Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: asiatique, vietnamien,
Temps: 3 heures 20 minutes
Complexité: moyenne
Portions : 8
Calories : 967
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Bien que le kho soit souvent un plat du soir préparé en moins d'une demi-heure, pendant les fêtes, il est préparé...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: thaïlandais,
Temps: 25 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 205
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Savourez les saveurs tropicales de ce mocktail rafraîchissant à base d'eau de coco, de thé à la citronnelle et...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Calories : 1524
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Le tamarin aromatisé à la coriandre est mijoté dans un sirop riche, devenant un véritable délice...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Calories : 47
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Savourez la légère saveur tropicale de ce cocktail sans alcool, enrichi en protéines et en vitamines. Eau de coco…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 94
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L'été est la saison des fruits rouges frais et des smoothies sains aux fruits rouges. Essayez l'association fraises-myrtilles dans ce yaourt onctueux...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 8 heures 50 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 395
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L'ajout d'eau de coco, d'huile de coco et de jus de citron vert confère aux haricots noirs une délicieuse saveur tropicale.
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 1
Calories : 472
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Ce smoothie vert éclatant est rafraîchissant rien qu'à le regarder, sans parler de son goût délicieux. Il est composé de plusieurs types de...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: thaïlandais,
Voici un excellent exemple de la façon de préparer un délicieux accompagnement thaïlandais avec des produits tout prêts. Si vous en avez dans votre congélateur…
Auteur: Réseau alimentaire
Faites le plein d'énergie le matin ou en milieu de matinée avec ce smoothie vert éclatant, riche en vitamines, minéraux et...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: Caraïbes,
Temps: 4 heures 45 minutes
Complexité: facilement
Portions : 10
Calories : 198
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Cette sangria de plage, à base de fruits tropicaux, de rhum à la noix de coco et de sirop de noix de coco, est la boisson idéale pour faire la fête...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: asiatique,
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 413
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Cuisinez des crevettes et des brocolis dans une sauce légère aux cacahuètes avec du jalapeño et du gingembre pour un délicieux dîner d'inspiration asiatique.
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8
Calories : 195
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La purée de pêches confère à cette délicate panna cotta une magnifique couleur orange pâle et une saveur estivale qui…
Cuisine: asiatique,
Temps: 30 min.
Complexité: moyenne
Portions : 4
Calories : 415
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Servez ce dessert rafraîchissant après un dîner copieux. Le sagou à la mangue et au pomelo serait originaire de Hong Kong, mais…
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Calories : 114
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Si vous connaissez le cocktail pickleback, où l'on boit un shot de whisky suivi immédiatement d'un shot de jus de cornichon, alors...
Auteur: Réseau alimentaire
Cette eau pétillante rafraîchissante aux saveurs tropicales vous ravira lors d'une chaude journée d'été. Cette boisson allie harmonieusement...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 4 heures 25 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Préparez un dessert glacé rafraîchissant inspiré du célèbre cocktail caribéen, la Piña Colada. Ce granité...
Auteur: Réseau alimentaire
Temps: 7 heures
Complexité: facilement
Portions : 12
Calories : 150
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Le porridge est cuit à la mijoteuse avec du riz brun à grains courts dans un mélange de lait de coco et d'eau de coco, ce qui...
Commencez votre journée avec un smoothie sain, rassasiant et délicieux, préparé avec de la banane congelée et des flocons de noix de coco, sans sucre ajouté...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: Caraïbes,
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Calories : 357
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Le citron vert et les copeaux de noix de coco transforment votre plat de crevettes et de riz en un véritable délice tropical. Tous les ingrédients...
Auteur: Giada De Laurentiis - chef
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Calories : 165
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La banane est l'ingrédient idéal pour un délicieux smoothie. Elle rend la boisson plus onctueuse, plus nutritive et plus sucrée...
Auteur: Réseau alimentaire
Ce cocktail d'été rafraîchissant est comme une bouffée d'air frais qui vous revigorera lors d'une chaude journée et vous donnera un coup de fouet...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: cubain,
Le mojito est depuis longtemps un symbole de fraîcheur désaltérante pendant les chaudes journées d'été. On l'associe souvent à tout, sauf…
Auteur: Mélissa De Arabian - chef
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
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Par temps chaud, cette boisson rafraîchissante vous désaltérera, comme une pluie tropicale en pleine canicule.
Cuisine: asiatique,
Le halo-halo ou haluhalo (« mélangé ») est un dessert philippin populaire à base de glace pilée et de lait concentré, dans lequel…
Ananas, myrtilles, mangue, bananes, litchis, céréales pour le petit-déjeuner, lait de coco, eau de coco, lait concentré, piment, tapioca...
Auteur: Réseau alimentaire Cuisine: indien,
Recette détaillée du poulet au curry à l'indienne avec de la noix de coco.
Cuisses de poulet, pois chiches, épinards, riz basmati, piments, poireaux, ail, carottes, eau de coco, noix de coco, cumin, thym, coriandre, poudre de curry, curcuma, raisins secs...
Cuisine: asiatique, thaïlandais,
Recette détaillée pour la préparation du plat - Soupe thaïlandaise au potiron frais.
Potiron, champignons portobello, chou-fleur, eau de coco, noix de coco, lait d'amande, sauce soja, gingembre, ail, cumin, coriandre, poivre noir, pâte de curry, oignons verts, coriandre fraîche...
Cuisine: indien,
Recette détaillée pour cuisiner un curry de poulet au micro-ondes.
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Cuisine: indien,
Recette détaillée de crevettes à l'indienne en sauce tomate-noix de coco.
Crevettes, eau de coco, oignon, ail, racine de gingembre, graines de moutarde, cumin, tomates, concentré de tomates, piment, riz basmati, coriandre, ghee...
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Cuisine: indien,
Temps: 1 heure
Complexité: facilement
Quantité: 3 litres
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Une recette détaillée pour préparer ce plat : la soupe Mulligatawny, par Emeril.
Cuisses de poulet, carottes, céleri, gingembre, oignons, ail, patates douces, pommes, garam masala, lentilles, courgettes, courges jaunes, épinards, tomates, eau de coco, vinaigre de cidre, riz basmati, noix de cajou, coriandre, ghee...
Cuisine: Caraïbes,
Un plat traditionnel des Caraïbes servi avec des bananes plantains frites, du poisson et de la salade...
Cuisine: Caraïbes,
Recette détaillée du ragoût de bœuf caribéen à la mijoteuse.
Auteur: Bobby Flay - chef célèbre
Cuisine: Caraïbes,
Temps: 1 heure 55 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4
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Recette détaillée du plat - Riz jamaïcain traditionnel aux haricots.
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Cuisine: Caraïbes,
Recette détaillée pour préparer ce plat : poulet au curry avec sauce coco-cacahuète.
Blancs de poulet, haricots verts, poivron, eau de coco, flocons de noix de coco, pâte de curry, beurre de cacahuète, sucre brun, jus de citron vert, riz, coriandre...
Auteur: Paula Deen - chef célèbre
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 smoothies aux fruits
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Smoothie Pina Colada.
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Recette détaillée pour la préparation du plat - Riz à la noix de coco.
Auteur: Paula Deen - chef célèbre
Recette détaillée du plat : cocktail Pina Colada à la crème de coco.
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4 (2 brochettes pour chacun)
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Brochettes de papaye à la sauce chocolat.
Auteur: Sandra Lee - écrivain culinaire
Recette détaillée pour la préparation du plat - Tarte légère à la crème Pina Colada.
Auteur: Robert Irwin - chef célèbre
Cuisine: hawaïen,
Recette détaillée du pudding hawaïen à la noix de coco « Haupia » et à la banane.
Cuisine: hawaïen,
Recette détaillée du gâteau hawaïen à la noix de coco et à l'ananas caramélisé.
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Cuisine: hawaïen,
Recette détaillée pour préparer ce plat : Rouleaux de thon hawaïens.
Thon, noix de macadamia, laitue, beurre de cacahuète, eau de coco, sauce soja, sauce piquante, jus de citron vert, graines de sésame, coriandre, algues...
Cuisine: hawaïen,
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail Lava Flow
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Recette détaillée du cocktail hawaïen « Lava Flow ».
Auteur: Paula Deen - chef célèbre
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
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Recette détaillée du plat - Tarte à la noix de coco pour le thé.
Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 muffins
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Recette détaillée du gâteau festif banane-noix de coco.
Farine à pâtisserie, farine de qualité supérieure, gâteau, racine de gingembre, sucre roux, œufs, crème, extrait de vanille, bananes, ananas, glace à la noix de coco, eau de coco, noix de macadamia, menthe...
Auteur: Emeril Lagasse - chef célèbre
Cuisine: hawaïen,
Recette détaillée du plat : Haupia, dessert hawaïen à la noix de coco et à l’ananas.
Cuisine: hawaïen,
Recette détaillée du plat - Haupia, dessert hawaïen à la noix de coco.
Cuisine: Caraïbes,
Recette détaillée du plat : cocktail Pina Colada au lait de coco frais.
Auteur: Réseau alimentaire
Recette détaillée pour la préparation de ce plat : Riz à l'eau de coco.
Auteur: Bobby Flay - chef célèbre
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 cocktails
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Recette détaillée pour préparer ce plat : Smoothie à la noix de coco.