Mojito à la noix de coco
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Le mojito est depuis longtemps un symbole de fraîcheur estivale. Il a été revisité et revisité de mille façons, sans pour autant laisser personne indifférent. Apportez une touche tropicale au mojito traditionnel en remplaçant le soda par de l'eau de coco et savourez sa saveur relaxante, qui prend une toute nouvelle dimension dans ce cocktail.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
Mojito
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîche
- 120 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 120 ml de sirop de sucre, voir la recette ci-dessous
- 480 ml d'eau de coco, fraîche
- 250 ml de rhum blanc, frais
- Glace
sirop de sucre
- 1 tasse de sucre granulé
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Recettes avec des ingrédients similaires : eau de coco, jus de citron vert, rhum, menthe
Cuisiner le plat selon la recette :
- Versez le jus de citron vert, le sirop de sucre et les feuilles de menthe dans un pichet. Écrasez la menthe pour en libérer les huiles essentielles.
- Versez l'eau de coco et le rhum. Remplissez le pichet de glace, remuez et mettez au réfrigérateur.
sirop de sucreDans une casserole moyenne, mélanger le sucre et 250 ml d'eau. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire, en remuant, pendant 1 minute, jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser le sirop refroidir complètement.
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