Mojito double noix de coco
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 pichet de fête
Complexité: facilement
Quantité: 1 pichet de fête
Cocktail Mojito Double Noix de Coco - Recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 tasses de rhum à la noix de coco
- 1 boîte (450 g) de lait de coco
- 1 bouquet (110 g) de menthe fraîche, plus un peu pour la garniture
- 1 bouquet (110 g) de basilic frais
- 1,5 tasse de sucre
- 1 tasse d'eau
- Jus de 4 citrons verts, plus des quartiers pour servir
- 1 litre d'eau gazeuse
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préparez un sirop de sucre aux herbes. Mélangez la menthe, le basilic, le sucre et l'eau dans une casserole. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sirop devienne translucide.
- Filtrez le sirop dans un pichet. Pressez les citrons verts. Ajoutez le rhum et le lait de coco. Ajoutez des quartiers de citron vert et des brins de menthe pour la couleur. Versez dans des verres highball remplis de glace. Complétez avec de l'eau gazeuse.
Auteur de la recette - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, présentatrice, productrice
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