Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Le mojito est l'un des cocktails rafraîchissants les plus célèbres. Sa saveur mentholée et citronnée le rend incroyablement populaire en été et dans les pays chauds, comme Cuba, son pays d'origine. Le mojito original se compose de rhum blanc, de menthe, de citron vert, de sucre et d'eau gazeuse. Son ancêtre était le cocktail Drac, que les Indiens d'Amérique du Sud préparaient pour les pirates anglais afin de soigner le scorbut : ils mélangeaient de l'« eau-de-vie » avec du sucre, du citron vert et de la menthe.

Le mojito sans alcool est tout aussi populaire. Il suffit d'omettre le rhum et de le déguster comme une limonade rafraîchissante.

Ingrédients:

• 200 ml de rhum blanc
• 12 brins de menthe, dont 8 cassés
• 6 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 4 cuillères à soupe de sucre
• Eau gazeuse
• 4 quartiers de citron vert
• Glace

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

eau gazeuse, jus de citron vert, rhum, menthe

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Remplissez un shaker de glace, ajoutez le rhum, 8 brins de menthe écrasés, le jus de citron vert et le sucre. Secouez vigoureusement et versez dans de grands verres remplis de glace.
Étape 2
• Remplissez chaque verre d'eau gazeuse et garnissez d'un quartier de citron vert et d'un brin de menthe.

Votes : 4