Mojito au saké
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 mojito
Complexité: facilement
Quantité: 1 mojito
Mojito au saké - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 8 feuilles fraîches de périlla (menthe shiso japonaise)
- Jus d'un demi-citron vert
- 1 cuillère à café de sirop de sucre
- 90 ml de saké très sec
- 30 ml de vin de fruits
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Déchirez des feuilles de menthe (pas trop petites) dans un shaker. Écrasez-les légèrement, juste assez pour libérer leurs arômes. Ajoutez le jus de citron vert.
Ajoutez une cuillère à café de sirop simple. Remplissez le shaker aux deux tiers de glace. Ajoutez le saké, puis le vin. Secouez vigoureusement. Filtrez dans un grand verre rempli de glace.
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