Gâteau à la noix de coco pour le thé
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Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Gâteau au thé et à la noix de coco - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 boîte (100 g) de noix de coco sucrée râpée grossièrement (environ 1 tasse)
- 1 tasse de lait de coco
- 1 non cuit base de tarte (23 cm.)
- 4 cuillères à soupe (55 g) de beurre fondu
- 2 œufs battus
- 1 cuillère à soupe de farine de blé de qualité supérieure
- 3/4 tasse de sucre
- Effilés d'amandes, pour saupoudrer
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Dans un grand saladier, mélangez le beurre fondu, les œufs, la farine, le sucre, la noix de coco râpée et le lait de coco. Versez la garniture dans le fond de tarte. Faites cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit prise, environ 45 à 60 minutes. Parsemez d'amandes effilées.
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