riz au coco
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Riz au lait de coco - recette de cuisine détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de riz au jasmin
- 1,5 tasse d'eau
- 1 tasse de lait de coco non sucré en conserve
- 1 cuillère à café de gros sel
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Rincez le riz à l'eau froide et égouttez-le. Placez-le dans une casserole avec l'eau, le lait de coco et le sel. Portez à ébullition à feu vif. Remuez, baissez le feu et couvrez hermétiquement. Laissez mijoter 15 minutes.
Retirez la poêle du feu et laissez reposer 10 minutes à couvert. Remuez à la fourchette et servez.
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