tarte française à la noix de coco
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Temps: 1 heure.
Complexité: facilement
Portions : 6
Complexité: facilement
Portions : 6
Cette tarte française est réalisée avec une pâte feuilletée du commerce, la préparation active ne prend donc que dix minutes : mélangez tous les ingrédients de la garniture dans un saladier et répartissez-les à la cuillère sur la pâte. Le plus difficile sera d’attendre la cuisson de cette tarte gourmande, qui vous envoûtera par son doux parfum de noix de coco et la saveur de sa garniture légère et fondante, nichée dans une fine croûte croustillante. Un vrai délice ! Si vous le souhaitez, vous pouvez la garnir de crème fouettée et de chocolat râpé.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 55 g de beurre fondu
- 2 œufs battus
- 1 cuillère à soupe de farine de qualité supérieure
- 3/4 tasse de sucre
- 100 g de flocons de noix de coco sucrés (environ 1 tasse)
- 1 tasse de lait
- 1 pâte à tarte, 22 cm de diamètre (pâte)
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 175°C.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu, les œufs, la farine, le sucre, la noix de coco et le lait. Verser sur le fond de tarte. Cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit prise, environ 45 à 60 minutes.
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