baguette française aux herbes


Comment faire une baguette française aux herbes
Menu:Dîner,
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 8


Ces tranches de baguette croustillantes peuvent être servies en apéritif avec une sauce ou en accompagnement d'une soupe. Pour les préparer, il suffit de les badigeonner de beurre, de les parsemer d'herbes fraîches hachées et de les faire griller au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.


Ingrédients:

  • Baguette
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de thym
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Coupez la baguette en 8 tranches en diagonale. Beurrez les deux faces, salez et poivrez, puis disposez-les sur une plaque de cuisson. Mélangez 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée avec 1 cuillère à soupe de thym frais haché (ou 1 cuillère à café de thym séché) ; parsemez le pain d’herbes. Faites cuire au four à 200 °C (thermostat 6) jusqu’à ce que le pain soit croustillant, environ 15 minutes.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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