Salade de fruits au limoncello


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Recette - Salade de fruits au limoncello
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 6

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 256, matières grasses totales 4 G., graisses saturées G., protéines 3 G., glucides 50 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.


Ce dessert se compose de fraises, de framboises et de myrtilles mélangées à du sucre et macérées dans du limoncello. Elles sont ensuite servies dans des bols, nappées d'une sauce au yaourt citronné à base de yaourt, de crème de citron, de miel et de vanille. Cette salade de fruits légère et rafraîchissante au limoncello est un dessert d'été idéal.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 200 g de yaourt grec
  • 1/3 tasse crème au citron
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/4 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 tasses de fraises tranchées
  • 1 tasse de framboises
  • 1 tasse de bleuets
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe liqueur de limoncello
  • 1 banane, coupée en tranches
  • Brins de menthe fraîche



Nous recommandons

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Garniture au yaourt et au citron : Fouettez le yaourt avec la crème de citron, le miel et la vanille, réservez et conservez à température ambiante.
  2. Salade de fruits: Mélangez délicatement les fraises, les framboises, les myrtilles, le sucre et le limoncello. Laissez reposer à température ambiante pendant environ 5 minutes afin que les fruits s'imprègnent du sucre et du limoncello. Ajoutez la banane et mélangez délicatement.

  3. Servez les coupes de fruits avec une généreuse cuillerée de yaourt. Décorez chaque coupe d'un brin de menthe fraîche.





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