Shots arc-en-ciel et glaces alcoolisées


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Comment faire des shots arc-en-ciel et des glaces alcoolisées
18+ La consommation excessive d'alcool est nocive pour la santé !
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Épatez vos invités lors de votre soirée avec ces cocktails arc-en-ciel éclatants à base de gin, de grenadine, de jus d'ananas et de liqueur de curaçao. Servez-les en shots ou versez-les sur de la glace pilée pour un dessert glacé original.



Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 15 ml de grenadine
  • Glace pilée
  • 150 ml de jus d'ananas (ou tout autre jus de fruit)
  • 60 ml de gin (ou autre alcool incolore)
  • Un peu de Curaçao



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Recettes avec des ingrédients similaires : jus d'ananas, sirop de grenadine, Liqueur de Curaçao bleu, Gin

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Disposez 6 à 7 verres à liqueur ou un grand bol de glace pilée (si vous préparez des glaces à l'eau) sur le plan de travail. Ça va faire des dégâts.
  2. Versez la grenadine dans un shaker. Ajoutez suffisamment de glace pilée pour que le shaker soit rempli aux trois quarts.

  3. Versez lentement le jus d'ananas dans le shaker à l'aide du dos d'une cuillère. Ajoutez ensuite le gin et un trait de curaçao. Cela créera des couches distinctes. Filtrez le mélange dans des verres à shot. Si vous préparez des glaçons aux fruits, versez le cocktail sur de la glace pilée en veillant à laisser suffisamment d'espace pour toutes les couleurs.





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