pudding tropical alcoolisé


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Comment préparer un pudding tropical alcoolisé
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Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 90, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.


Surprenez vos amis lors d'une soirée en leur proposant des desserts alcoolisés à déguster à la cuillère plutôt qu'avec des verres à shot traditionnels. Succès garanti auprès de tous ! L'originalité de la présentation et les saveurs tropicales de ces « cocktails » à base de rhum coco, de citron vert et d'ananas feront sensation.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 120 ml de lait écrémé
  • 1 petit sachet (4 portions) de préparation pour pouding instantané à la vanille sans sucre et sans matières grasses (recommandé : Jell-O)
  • 90 ml de rhum à la noix de coco
  • 30 ml de jus de citron vert
  • 125 ml (0,5 tasse) d'ananas en morceaux en conserve dans son jus, ne pas égoutter
  • 1 tasse de garniture fouettée sans matières grasses, décongelée
  • Quartiers d'ananas pour la garniture
  • Quartiers de citron vert pour la garniture



Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : pudding à la vanille, rhum à la noix de coco, lait, jus de citron vert

Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Mélangez le lait et la préparation pour pudding dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le rhum, le jus de citron vert et l'ananas, puis mélangez bien. Garnissez de crème fouettée. Une fois le mélange homogène, répartissez-le dans 8 verrines.
  2. Réfrigérez les verres à shot jusqu'au moment de servir, au moins 30 minutes. Garnissez de quartiers d'ananas et de tranches de citron vert, si désiré. Dégustez à la cuillère !






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