Gâteau paresseux aux biscuits framboise et limoncello


Comment faire un gâteau aux biscuits framboise-limoncello express ?
Cuisine:italien,
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8


Préparez un gâteau express avec des sablés, du fromage frais et des framboises imbibées de limoncello. Ce dessert est rapide et facile à réaliser, sans cuisson ni compétences culinaires particulières. Mixez les framboises avec le sucre et le limoncello, puis nappez le fromage frais de cette préparation. Étalez le tout sur les sablés et régalez-vous !


Ingrédients:

  • 2 tasses de framboises, divisées
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe liqueur de limoncello italienne
  • 1 bloc (226 g) de Neufchâtel (un fromage à pâte molle à croûte fleurie), de Brie ou de Camembert fera également l'affaire, à température ambiante.
  • Sablé
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans un petit bol, écrasez les trois quarts des framboises préparées à la fourchette, puis mélangez-les avec le sucre glace et la liqueur. Réfrigérez pendant 20 minutes ou toute une nuit pour que les ingrédients s'imprègnent bien.
  • Étape 2
  • Avant de servir, disposez le fromage sur une assiette. Incorporez les framboises entières restantes au mélange de framboises et arrosez-en le fromage.
  • Étape 3
  • Servez le fromage sur une assiette avec un couteau à fromage pour étaler ce délicieux fromage. sablé.

Votes : 1

Photo de Claire RobinsonAuteur de la recette - (Claire Robinson) - Chef cuisinier à la télévision, présentateur télé
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