Tiramisu aux framboises et à la crème de cacahuète
Votes : 11
Temps: 30 min.
Complexité: moyenne
Portions : 8 - 10
Complexité: moyenne
Portions : 8 - 10
Tiramisu aux framboises et à la crème de cacahuètes - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse de beurre d'arachide
- 230 g. fromage mascarpone ou tout autre fromage à la crème
- 250 g de sucre granulé
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de confiture de framboises sans pépins
- 1/3 tasse de framboise (liqueur de framboise) ou jus de framboise
- 14 pièces. biscuits italiens aux doigts de cuillère
- 4 tasses de framboises fraîches
- Chocolat râpé, pour saupoudrer
- Sucre glace, pour saupoudrer
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : fromage mascarpone, crème, fromage à la crème, liqueur de framboise, framboise, confiture de framboises, biscuits sablés, beurre de cacahuète, extrait de vanille, chocolat
Cuisiner le plat selon la recette :
- Battre au mixeur à vitesse moyenne. beurre de cacahuèteMélanger le fromage à la crème, le sucre glace, la vanille et 125 ml de crème épaisse pendant 3 à 4 minutes. Ajouter le reste de la crème épaisse et battre jusqu'à épaississement, environ 2 minutes de plus.
- Dans un saladier, mélangez la confiture, la liqueur de framboise et 80 ml d'eau à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse. Étalez 3 cuillères à soupe de ce mélange au fond d'un plat en verre de 22 x 12 cm. Disposez les biscuits en une seule couche et arrosez-les de la moitié du mélange à la confiture.
- Étalez ensuite la moitié de la crème sur les biscuits et recouvrez d'une couche de framboises. Ajoutez une autre couche de biscuits, étalez le mélange de confiture et le reste de la crème, couvrez de film alimentaire et réfrigérez pendant 8 heures.
- Sortez le gâteau du réfrigérateur et retirez le film alimentaire. Disposez les framboises restantes par-dessus et parsemez de chocolat râpé. Décorez d'un voile de sucre glace.
Nous proposons recette de gâteau au fromage aux framboises.
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