confiture de framboises
Un recueil de recettes utilisant la confiture de framboises comme ingrédient.
Si vous pensez que le pain aux bananes ne peut pas être meilleur, essayez cette version au beurre de cacahuète et à la confiture. Cette combinaison apporte une délicieuse saveur fruitée-salée à ce pain sucré, et les morceaux de cacahuètes croquants ajoutent une touche agréable… En savoir plus
Ces mini-biscuits sont faciles à réaliser et donnent un aspect aérien et festif. Essayez de les faire avec vos enfants ! Formez des boules de pâte, roulez-les dans la noix de coco râpée, puis faites des creux avec votre doigt, garnissez-les de confiture et déposez-les dans un… En savoir plus
Un dessert orné d'yeux a été créé spécialement pour Halloween. Ce gâteau représente un œil humain contemplant quelque chose d'effrayant : aussi terrifiant que délicieux, vos invités ne tarderont pas à le découvrir. Des dômes de chocolat blanc fourrés à la vanille… En savoir plus
Avec cette recette simple, transformez facilement une pâte à pizza du commerce en un apéritif sucré en forme d'os, servi avec une sauce aux framboises imitant le sang. Effrayant et délicieux ! Parfait pour une fête d'Halloween ! En savoir plus
Éclats de verre et flaques de sang… Ce dessert est vraiment terrifiant ! Parfait pour Halloween ! Des morceaux de cheesecake sur un gâteau rouge vif sont transpercés d’éclats de verre caramélisé, et le tout est éclaboussé d’un « sang » à base de sirop de framboise. Vos invités seront captivés pendant longtemps ! En savoir plus
Décorer une table pour Halloween est un véritable défi pour les débutants, car les plats ordinaires deviennent étrangement méconnaissables. Au lieu d'un simple sirop, cette salade de fruits utilise de la confiture de framboises pour en rehausser la saveur. En savoir plus
« Ce sont mes biscuits préférés de chez Crave à Sherman Oaks, en Californie », confie Sunny Anderson. « J’adore aussi essayer de reproduire des recettes à la maison, en tâtonnant, pour les ingrédients que je ne trouve pas toujours. Ces biscuits sont très faciles à faire et feront sans aucun doute un tabac ! » En savoir plus
Le chocolat et les framboises forment une des plus belles associations pour des desserts exquis. Ce parfait est préparé avec de la crème dessert au chocolat et de la confiture de framboises du commerce, mais les framboises fraîches lui confèrent une élégance digne d'un restaurant. Disposez tous les ingrédients. En savoir plus
Des morceaux de quatre-quarts imbibés de rhum, accompagnés d'un pudding onctueux à la vanille, de confiture de framboises et de baies fraîches et juteuses, composent un dessert raffiné servi dans un verre, aussi impressionnant à regarder qu'à préparer en quelques minutes. En savoir plus
De savoureuses boulettes de viande nappées d'un délicieux glaçage à la framboise sont parfaites en apéritif lors d'une soirée entre amis. L'alliance exquise de la douceur des framboises et du piquant des piments fera sensation. Faites cuire les boulettes au four et piquez-les avec… En savoir plus
Ces crêpes au chocolat sont uniques car elles contiennent du chocolat blanc (sous forme de sauce et de morceaux). Elles sont également nappées de confiture de fruits rouges et servies avec une généreuse portion de fruits rouges frais, de sirop d'érable et de crème fouettée. Un délice parfait pour une petite douceur en fin de soirée. En savoir plus
Le dessert Melba classique est composé de pêches cuites et de purée de framboises. Voici une version plus simple et estivale. Des pêches mûres et juteuses sont servies avec une glace au yaourt à la vanille et des framboises fraîches, légèrement sucrées… En savoir plus
Pour donner à ces biscuits en forme de couronne de Noël un aspect réaliste, vous aurez besoin d'un napperon en dentelle au crochet. Placez-le sur la pâte et étalez-le pour y laisser l'empreinte de la dentelle. Une fois les biscuits cuits et glacés avec un glaçage vert, En savoir plus
Ces charmants biscuits de Linz sont empreints de la magie des fêtes de fin d'année. Saupoudrés de sucre glace, ils ravissent le regard avec leurs fenêtres colorées et contrastées remplies de confiture. Cette recette incorpore des noisettes moulues à la pâte. Et pour réaliser cette gourmandise… En savoir plus
Aida Mollenkamp a décidé d'ajouter une touche américaine à sa version de ce biscuit autrichien fourré : des noix de pécan grillées et du sucre brun confèrent aux biscuits un arôme et une saveur riches, tandis que la confiture de mûres constitue une délicieuse garniture foncée. En savoir plus
La prochaine fois que vous préparerez des sablés, faites griller le beurre à la noisette avant de l'incorporer à la pâte. Le beurre noisette possède une saveur et un arôme de noisette qui imprégneront les sablés. Pour une jolie présentation, assemblez deux sablés. En savoir plus
Les mini-biscuits sablés à l'empreinte sont faciles à réaliser avec des ingrédients simples et conviennent parfaitement aux fêtes comme au quotidien. Ils doivent leur nom à l'empreinte qu'on peut faire au centre avec le doigt. Dans cette recette, avant... En savoir plus
Les biscuits feuilletés ont une texture différente des pains à hamburger traditionnels, mais ils sont aussi parfaits pour les sandwichs si vous recherchez de nouvelles associations de saveurs. Tartinez le pain de mayonnaise à la framboise, garnissez-le d'une escalope panée croustillante et juteuse, En savoir plus
Si vous aimez la Linzer Torte, vous adorerez ce biscuit. Et si vous n'avez pas encore goûté à ce célèbre dessert autrichien, imaginez une pâte brisée garnie de confiture de fruits et recouverte d'un treillis de… En savoir plus
Ces biscuits en forme de doigts de sorcière coupés sont d'un réalisme effrayant, mais ils sont délicieux. Parfaits pour Halloween ! Les doigts sont des biscuits au sucre, les ongles sont faits d'amandes effilées et le sang est… En savoir plus
Vous n'avez pas besoin de sorbetière pour préparer cette glace maison au thé vert matcha. Elle prendra au congélateur, pour une texture onctueuse et un goût délicieux. Pour des sandwichs glacés, garnissez de mini-gâteaux… En savoir plus
Ces biscuits luxueux enrobés de chocolat et parsemés d'écorces d'orange confites renferment une véritable explosion de saveurs et de textures. Sous leur coque de chocolat noir, vous découvrirez des couches de sablé fondant, de confiture de framboises et de nougat moelleux et savoureux. En savoir plus
Le nom de ce dessert, pandowdy, est considéré comme une interprétation libre et ludique du mot anglais « dough » (pâte). Le pandowdy a plus de 200 ans et se compose traditionnellement d'une tarte en forme de poêle garnie de pommes et recouverte d'une croûte. Dans ce... En savoir plus
Ce gâteau fera le bonheur de tous les amateurs de sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture. La confiture est incorporée à la pâte, et une fois refroidi, nappez-le d'un glaçage au beurre de cacahuète. Vous pouvez également le parsemer de cacahuètes concassées enrobées de miel. En savoir plus
La garniture de cette tarte est composée d'un mélange de confiture de framboises et de fruits rouges frais, ce qui lui confère une texture délicieuse. Étalez-la sur la pâte dans le moule et parsemez d'un streusel à base de cassonade, de zeste d'orange et de cannelle. Après cuisson, elle se transforme en… En savoir plus
Cette tarte crémeuse remplace la traditionnelle pâte brisée fine par une pâte feuilletée. Elle est beaucoup plus rapide et facile à préparer. On découpe un cercle dans une pâte feuilletée du commerce et on le cuit comme une pâte feuilletée classique. On presse ensuite délicatement la pâte feuilletée chaude et gonflée dans le moule. En savoir plus
Ce délicieux gâteau d'été associe un glaçage riche et sucré à la framboise à la saveur rafraîchissante d'orange d'un biscuit blanc. Bien que sa préparation soit rapide, à partir d'un mélange sec du commerce, agrémenté de quelques ingrédients supplémentaires... En savoir plus
Le thé glacé est la boisson estivale par excellence, surtout s'il est à base de fruits rouges. Cette recette vous permet de préparer un thé savoureux sans arômes superflus. Il suffit de mélanger du thé noir infusé avec une base de confiture de fruits rouges et de confiture de canneberges. En savoir plus
Cette glace maison ne nécessite que trois ingrédients et pas besoin de sorbetière. Des bananes congelées sont mixées avec de la confiture de framboises et une cuillère à soupe d'huile de coco, et c'est prêt ! Si l'idée de ce dessert vous a plu, En savoir plus
Ces biscuits moelleux et légèrement friables, fourrés d'une généreuse garniture aux fruits, sont cuits en deux grandes plaques puis découpés en morceaux. Pour la garniture, vous aurez besoin de figues séchées, de confiture de framboises et de jus de canneberge-framboise. Mélangez tous ces ingrédients : En savoir plus
Créez un dessert digne des plus grands restaurants qui émerveillera vos convives par sa présentation et son incroyable mariage de textures. Ces dômes de chocolat blanc, nappés d'un glaçage rose et rouge, ressemblent à des chocolats miniatures, mais cachent à l'intérieur une véritable gourmandise. En savoir plus
Transformez un simple gâteau quatre-quarts du quotidien en un dessert de fête spectaculaire. Le gâteau sera marbré, strié de framboises et recouvert de glaçage et de framboises lyophilisées concassées. Pour créer un joli motif sur la face coupée, En savoir plus
Ces beignets moelleux et légers sont fourrés de confiture de framboises et d'eau de rose, nappés d'un glaçage à la vanille et parsemés de pétales de roses séchés et de pistaches concassées. Au moment de garnir les beignets, laissez échapper un peu de confiture. En savoir plus
Les sablés à l'empreinte de pouce sont une gourmandise de Noël traditionnelle en Occident. On façonne de petites boules de pâte avec le doigt, on les garnit de confiture et on les enfourne. Cette recette les rend beaucoup plus faciles et rapides à préparer. Car… En savoir plus
Il vous faudra moins d'une heure et seulement trois ingrédients pour préparer une confiture de framboises incroyablement savoureuse et colorée. Faire macérer les framboises avant la cuisson permet de libérer davantage de pectine naturelle, vous n'aurez donc pas besoin d'en ajouter. En savoir plus
Cette confiture de framboises, à la fois sucrée, acidulée et aromatique, peut être enrichie de graines de chia, qui lui confèrent un croquant délicieux et des micronutriments bénéfiques. Rapide à préparer avec des ingrédients simples, elle ne nécessite aucune conservation. Conservez le pot au réfrigérateur et… En savoir plus
Les sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture sont extrêmement populaires aux États-Unis, où ils sont connus sous le nom de PBJ (peanut butter and jelly sandwiches). Cette recette propose de les rendre encore plus gourmands en les préparant… En savoir plus
Les sufganiyah (ou sufganiyot) sont des beignets moelleux et fourrés, traditionnellement consommés pendant la fête juive de Hanoucca. En Israël, une grande variété de beignets aux garnitures et nappages divers sont préparés et vendus pendant cette période pour satisfaire tous les goûts. Goûtez-les ! En savoir plus
Malgré leur nom, ces gâteaux sont prêts en quelques minutes avec des ingrédients simples. Même les enfants peuvent les préparer ! De fines gaufrettes sont garnies de crème pâtissière à la vanille du commerce et d’un mélange de framboises fraîches et de pâte de framboises. L’opération est répétée trois fois. En savoir plus
Qui n'aime pas l'association classique du chocolat noir et des framboises ? Ajoutez un peu de fromage frais sucré et vous obtenez un dessert miniature parfait que les enfants adorent. Pour une version plus ludique, essayez : En savoir plus
Les côtes de porc sont grillées jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis cuites au four. Vous pouvez même utiliser un gril électrique : le résultat sera délicieux ! Retirez la membrane des côtes et laissez-les reposer quelques minutes avant de les griller. En savoir plus
La pavlova est une meringue recouverte de crème fouettée et de fruits rouges juteux et mûrs, qui contrastent magnifiquement avec le blanc immaculé de la meringue. Le secret de ce dessert réside dans sa meringue, qui doit être croustillante et croustillante. En savoir plus
Ce charmant gâteau arc-en-ciel se compose de trois couches d'amandes rouges, jaunes et vertes, fourrées à la confiture de framboises et nappées de chocolat. Les couches sont cuites dans trois moules rectangulaires puis assemblées pour former un grand gâteau. Pour un résultat encore plus appétissant… En savoir plus
Ces boulettes savoureuses, enrobées d'une croûte croustillante, seront l'apéritif le plus populaire de votre soirée. Préparées avec de la dinde hachée mélangée à des épices, des herbes, des oignons et du parmesan râpé, ces boulettes sont incroyablement juteuses. Pour servir, enfilez-les sur… En savoir plus
Les kolaczki polonais sont traditionnellement préparés pour Noël. Ils sont très simples à faire, mais leur préparation prend un certain temps. Alors, invitez vos petits assistants en cuisine pour vous aider à confectionner ces mini-enveloppes. Les kolaczki sont cuits au four. En savoir plus
Si vous pensiez que mettre de la glace au four était une idée saugrenue, préparez-vous à être surpris : c’est exactement ainsi que l’on prépare un Baked Alaska classique. La glace est étalée sur une pâte, recouverte de meringue, puis cuite au four. En savoir plus
Ces petits biscuits fourrés en forme de tartelettes sont irrésistibles. Mais ce qui est encore plus délicieux, c'est leur simplicité de préparation. Pour la garniture, il vous suffit de confitures d'orange et de framboise (vous pouvez aussi tester d'autres parfums), et… En savoir plus
Ces élégantes pâtisseries françaises sont réputées difficiles à réaliser, mais elles sont si délicieuses qu'une fois que vous y aurez goûté, vous ne regretterez pas vos efforts. Pour qu'elles soient parfaitement moelleuses et croustillantes, suivez ces instructions : En savoir plus
Le semifreddo, dessert italien, ressemble à la crème glacée, mais il est plus onctueux et moelleux. Contrairement à la crème glacée ou au gelato italien, par exemple, les principaux ingrédients du semifreddo sont les œufs et la crème fraîche épaisse. Sa préparation ne nécessite aucun matériel particulier. En savoir plus
Le sandwich Monte Cristo américain est une fusion surprenante entre un sandwich jambon-fromage et du pain perdu. On tartine du pain blanc de moutarde, on y ajoute des tranches de jambon et de fromage, on recouvre le tout d'une autre tranche de pain, on trempe dans un mélange d'œufs et on fait frire. En savoir plus
On prépare des biscuits à l'avoine depuis le XVe siècle. On pense que ce sont les Écossais qui ont inventé les galettes d'avoine, mais leur origine exacte reste incertaine. Faciles à préparer, les biscuits à l'avoine sont toujours une bonne idée pour une petite pause gourmande. Croustillants… En savoir plus
Ces biscuits italiens sont composés de six couches cuites individuellement, assemblées pour former un grand gâteau, lui-même découpé en petits carrés. Trois gâteaux aux amandes de couleurs différentes sont cuits dans des moules séparés, puis… En savoir plus
Les biscuits fourrés occupent une place de choix parmi les pâtisseries italiennes. Ils se déclinent en d'innombrables variantes. Ces biscuits ont toujours une allure festive, comme des mini-gâteaux, et sont généralement assez simples à préparer. Tout d'abord, ils sont cuits au four - En savoir plus
Cette gourmandise en forme de couronne mérite une place de choix sur la table des fêtes. Vos invités seront ravis d'en déguster une autre part. Servez les biscuits avec du thé ou du café, saupoudrés de sucre glace si vous le souhaitez. Dessert - En savoir plus
Préparez de délicieux beignets à la levure, moelleux et irrésistibles, fourrés à la confiture de framboises. Commencez par pétrir la pâte et laissez-la lever. Si vous manquez de temps, il est préférable de la pétrir le soir et de la laisser lever toute la nuit. En savoir plus
Bien que ces biscuits diffèrent légèrement des biscuits Linz traditionnels par l'absence d'amandes moulues, ils sont tout aussi friables, fondants et délicieux. De plus, cette version est idéale pour ceux qui recherchent une recette festive. En savoir plus
Décorez votre table de Pâques avec un gâteau traditionnel. Vous pouvez étaler sa préparation sur deux jours. Préparez des biscuits à l'avance et décorez-les de lapins, d'œufs ou d'autres formes. Vous pouvez aussi les laisser tels quels. En savoir plus
Ce gâteau géant en forme d'œil est un doux cauchemar qui égayera votre fête d'Halloween. Et lorsque vous le couperez, une confiture de framboises rouges s'en écoulera. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un moule à gâteau rond avec un trou. En savoir plus
Ces cupcakes à l'aspect inquiétant, d'une couleur sanglante, semblent avoir été mordus par le comte Dracula en personne. Mais en réalité, il s'agit simplement d'une délicieuse confiture de framboises, et si vous croquez vous-même dans ces gâteaux, une douceur encore plus liquide vous attend au centre. En savoir plus
Ce dessert éclatant se compose de trois couches multicolores évoquant le drapeau italien. Ce délicieux gâteau aux amandes est d'une beauté exceptionnelle, idéal pour un repas de fête. Préparez-vous simplement à prouver à vos invités que vous l'avez fait vous-même, et non pas… En savoir plus
Le cheesecake mousse d'été est une recette de cheesecake sans cuisson. Il utilise des biscuits Graham émiettés à la place de la croûte, et la garniture est composée de couches alternées de fromage frais, à la consistance légère et mousseuse, et de confiture de fruits rouges. Le cheesecake est servi… En savoir plus
Les beignets berlinois, ou simplement beignets de Berlin, sont préparés à partir d'une pâte levée sucrée à laquelle on ajoute du lait caillé, des œufs et du beurre. La pâte est découpée en cercles et frite dans une généreuse quantité d'huile ou de matière grasse. Les beignets ronds et dorés sont ensuite… En savoir plus
Ce pudding ne saurait être confondu avec d'autres types de puddings ; comme beaucoup de puddings anglais, il est fondamentalement différent de la crème que l'on déguste à la cuillère. La légende raconte que le Bakewell pudding a été inventé dans la petite ville anglaise de Bakewell, bien que son histoire soit… En savoir plus
Gâteau populaire en Lettonie et en Allemagne de l'Est, il fut créé à Riga à l'occasion de la visite de l'empereur russe en Lettonie. Malgré sa recette simple, ce gâteau est incroyablement délicieux grâce à l'harmonie de ses différentes couches. En savoir plus
Un roulé suisse (appelé « Swiss roll » dans les pays anglophones) est assez simple à réaliser : il suffit de cuire un biscuit, de l’étaler de confiture de framboises et de le rouler. Pour la pâte, vous aurez besoin de sucre, de farine et d’œufs. Pétrissez-la et faites-la cuire jusqu’à obtenir une fine couche. En savoir plus
La Charlotte royale se distingue radicalement de la Charlotte aux pommes traditionnelle par son apparence, sa composition et son goût. Son design somptueux justifie pleinement son appellation royale. Ce dessert fera sans aucun doute sensation lors de toute réception. En savoir plus
Ces charmants cupcakes revisitent le cheesecake new-yorkais. Ils offrent toutes les saveurs de ce gâteau emblématique : une délicieuse combinaison de croûte et d’un onctueux cœur au fromage frais, avec une petite touche en plus. La base de ces cupcakes est une croûte composée de… En savoir plus
Pour ce dessert américain, les s'mores sont traditionnellement grillés au-dessus d'un feu de camp, mais un barbecue convient également pour faire fondre les guimauves. Les s'mores sont généralement préparés avec du chocolat, mais dans cette recette, il est remplacé par de la crème de citron et de la confiture de framboises. En savoir plus
Ces délicats sablés sont fourrés d'une couche de confiture, saupoudrés de sucre glace et décorés d'une cerise confite. Ces biscuits britanniques traditionnels ressemblent beaucoup aux biscuits aux amandes de Linz, et c'est tout. En savoir plus
Cette recette est idéale quand on a envie de préparer un délicieux dessert sans y consacrer des heures. Il suffit d'une pâte à tarte toute prête, de préparation pour pudding et de fruits rouges variés. Étalez de la confiture sur le fond de tarte. En savoir plus
Les sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture sont très populaires aux États-Unis. Les enfants en raffolent particulièrement. Selon une étude de 2002, un Américain moyen consomme environ 1 500 de ces sandwichs sucrés avant la fin de ses études secondaires. En savoir plus
La matza, traditionnellement consommée pendant la Pâque juive, n'a pas de saveur particulière, mais cela ne signifie pas que les plats qui en sont faits en ont une. Un petit pain coloré fourré à la framboise en est un exemple… En savoir plus
Popularisé aux États-Unis dans les années 1960, le sandwich Monte Cristo est un sandwich trempé dans l'œuf avant d'être frit et servi avec du sucre glace et de la confiture. Cette version utilise du jambon italien. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Une recette de pâtisserie festive fourrée à la confiture, composée de 8 parts de tartelettes divisées en petits pains individuels. En savoir plus
La recette du gâteau Linzer autrichien traditionnel, dans sa variante automnale, publiée par le magazine Food Network, est incomplète sans citrouille. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Ina Garten étale une couche uniforme de confiture (elle choisit la framboise, mais vous pouvez utiliser n'importe quel parfum) sur une croûte de pâte brisée au beurre de cacahuète, puis ajoute une troisième et une quatrième couche de crème au beurre de cacahuète et de noix de cajou concassées. En savoir plus
Giada De Laurentiis réinvente le tiramisu traditionnel en un dessert crémeux aux fruits rouges, composé de biscuits à la cuillère moelleux recouverts d'une couche de confiture, de mascarpone crémeux et de framboises mûres. En savoir plus
Pour son pain perdu à l'orange, Ina Garten utilise de la challah ou de la brioche, un pain riche et sucré. Il est délicieux servi avec du sirop d'érable ou une confiture de fruits acidulée. En savoir plus
Une pâte à biscuits au sucre toute prête peut servir de base à un dessert qui ravira tous ceux qui passeront prendre le thé. Il suffit d'ajouter de la confiture de framboises, du zeste de citron et des noix de pécan hachées, et voilà ! Des tartelettes aux framboises ! En savoir plus
Sandwich King a revisité le sandwich américain par excellence, le PB&J (beurre de cacahuète et confiture), en un dessert délicieux et sucré. Au lieu du beurre de cacahuète, utilisé pour son goût de noisette, Jeff Mauro a ajouté des granules de… En savoir plus
Ces biscuits Linzer autrichiens festifs constituent un cadeau idéal grâce à leur élégance. Une des étapes essentielles de la recette d'Alex Guarnaschelli consiste à crémer le beurre et le sucre au batteur électrique dans un saladier. En savoir plus
La recette des bagels à la confiture de framboises de Ron Ben Israel, à base de pâte au fromage frais. En savoir plus
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.
Recette détaillée avec photos.





































































































