Les meilleures recettes au citron

Biscuits à la ricotta et au citron avec glaçage au citron

Les biscuits de Giada sont un véritable succès : la ricotta leur confère une texture légère et aérée, et le jus et le zeste de citron dans le glaçage et les biscuits eux-mêmes créent un équilibre parfait entre les saveurs sucrées et acidulées.

Recette: Biscuits à la ricotta et au citron avec glaçage au citron

Croissants fourrés à la meringue citronnée

Les croissants sont préparés à partir de pâte feuilletée et fourrés d'une crème au citron prête à l'emploi. Chaque croissant est ensuite coiffé d'une meringue dorée et légère : une viennoiserie élégante pour le petit-déjeuner.

Recette: Croissants fourrés à la meringue citronnée

Tarte sablée au citron et à la lavande

Les recettes à base de lavande sont un régal pour tous les sens : savourez son parfum avant de l’ajouter à cette délicieuse tarte au citron.

Recette: Tarte sablée au citron et à la lavande

Biscuits des anges au citron confit

Ces mini-gâteaux éponge sont compacts, légers et aérés, garnis d'un confit de citron sucré et acidulé.

Recette: Biscuits des anges au citron confit

Granité au citron

Le granité au citron de Giada, frais et léger, est le parfait désaltérant ou dessert rafraîchissant par une chaude journée.

Recette: Granité au citron

Gâteaux au citron

Une recette pour satisfaire vos envies de gâteaux au citron traditionnels : une croûte sablée beurrée et une crème au citron acidulée.

Recette: Gâteaux au citron

Biscuits au zeste de citron

Transformez les biscuits au sucre classiques en ajoutant un peu de zeste de citron à la pâte et en roulant les biscuits dans du sucre citronné avant la cuisson.

Recette: Biscuits au zeste de citron

Cupcakes au thym et glaçage au citron

Le thym et le zeste de citron frais apportent une saveur rafraîchissante à ces petits gâteaux moelleux et légers à l'huile d'olive.

Recette: Cupcakes au thym et glaçage au citron

Sablés au citron

Ces biscuits, fourrés d'une garniture sucrée au citron et saupoudrés de sucre décoratif jaune, sont très faciles à réaliser.

Recette: Sablés au citron

Gâteau citron-framboise avec glaçage aux agrumes

Le dessert printanier parfait : une garniture à la framboise et un gâteau au citron sucré-acidulé, recouvert de couches de crème légère.

Recette: Gâteau citron-framboise avec glaçage aux agrumes

Gâteau de Pâques citron-framboise

Ce dessert original est un véritable chef-d'œuvre qui embellira n'importe quelle table de Pâques. Vous pouvez le préparer avec des enfants, en leur demandant de décorer le gâteau avec des amandes caramélisées.

Recette: Gâteau de Pâques citron-framboise

Gâteau Bundt au citron et aux canneberges

Ce dessert utilise du sirop et du zeste de citron. Le gâteau renferme une garniture aux canneberges.

Recette: Gâteau Bundt au citron et aux canneberges

Trifle au citron et aux fruits rouges frais

Tyler revisite le dessert anglais traditionnel en superposant des couches de génoise (arrosée de liqueur de limoncello), de crème de citron et de baies assorties.

Recette: Trifle au citron et aux fruits rouges frais

pudding au citron

La crème au citron est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et légèrement prise, puis servie avec des fruits rouges frais et saupoudrée de sucre glace.

Recette: pudding au citron

Tarte fourrée au citron congelé

La tarte des Neely est composée d'une garniture riche et savoureuse sur une croûte de biscuits graham.

Recette: Tarte fourrée au citron congelé

Tiramisu au citron

Giada revisite le dessert italien classique en ajoutant des noisettes croquantes et du sirop de citron aux biscuits savoiardi et au mascarpone fouetté.

Recette: Tiramisu au citron

Dessert au citron et sauce aux myrtilles

Ce dessert glacé ne nécessite que 5 ingrédients : des œufs, de la crème, des citrons, des myrtilles et un peu de sucre.

Recette: Dessert au citron et sauce aux myrtilles

Barres au citron sans cuisson

Chaque barre de ce dessert d'Ellie Krieger ne contient que 155 calories. Pourtant, elles sont incroyablement délicieuses : une croûte croustillante de biscuits Graham et un nappage frais et crémeux.

Recette: Barres au citron sans cuisson

barres au citron

Aina prépare un dessert classique et délicieux, composé d'une croûte sablée et d'une couche crémeuse au citron.

Recette: barres au citron

Riz au lait « Risalamande »

Un riz au lait classique se réinvente avec du jus de citron frais et de la liqueur d'amaretto.

Recette: Riz au lait « Risalamande »

Gâteau au citron avec glaçage aux fruits rouges et à la rhubarbe

Pour ce dessert, utilisez de la rhubarbe aux tiges aux couleurs vives ; vous la trouverez sur les marchés de producteurs et dans les épiceries au printemps.

Recette: Gâteau au citron avec glaçage aux fruits rouges et à la rhubarbe

Gâteau paresseux aux biscuits framboise et limoncello

Préparez ce dessert en quelques minutes : garnissez du fromage à la crème de framboises aromatisées à la liqueur de limoncello et servez avec des biscuits sablés.

Recette: Gâteau paresseux aux biscuits framboise et limoncello

gâteau au yaourt et au citron

Ina prépare un gâteau au citron délicat avec du yaourt au lait entier et de l'huile d'olive.

Recette: gâteau au yaourt et au citron

Tarte au citron meringuée

Alton prépare une délicieuse tarte avec une pâte feuilletée, une garniture acidulée au citron et une meringue dorée sur le dessus.

Recette: Tarte au citron meringuée

Biscuits aux noix et au citron

Les pignons de pin grillés apportent une texture croustillante aux biscuits, tandis que le zeste de citron frais leur confère une subtile saveur citronnée.

Recette: Biscuits aux noix et au citron

macarons à la noix de coco enrobés de chocolat

Rehaussez la saveur des macarons à la noix de coco en y ajoutant du zeste de citron et des raisins secs, puis en les trempant dans du chocolat fondu.

Recette: macarons à la noix de coco enrobés de chocolat

Crêpes à la crème de citron

Pas besoin de faire des crêpes maison : achetez des crêpes déjà préparées et de la crème au citron pour un dessert rapide.

Recette: Crêpes à la crème de citron

Granité au citron et mascarpone

Giada ajoute de la liqueur de limoncello italienne traditionnelle à son granité au citron.

Recette: Granité au citron et mascarpone

S'mores, dessert américain avec guimauves et crème de citron

Cette gourmandise est délicieuse, elle rappelle une part de tarte au citron meringuée avec des framboises fraîches — elle vous fera oublier le chocolat.

Recette: S'mores, dessert américain avec guimauves et crème de citron

Trifle au tiramisu au citron

Ce dessert sans cuisson, à mi-chemin entre le trifle et le tiramisu, associe des fruits rouges à de délicates couches de citron. Avec un peu d'aide, les enfants peuvent le préparer eux-mêmes.

Recette: Trifle au tiramisu au citron

Gâteau glacé au citron avec un glaçage meringue aérien

Garnissez un gâteau maison de glace au citron et congelez-le jusqu'à ce qu'il soit ferme, puis recouvrez-le d'une meringue épaisse et brillante.

Recette: Gâteau glacé au citron avec un glaçage meringue aérien

Petits gâteaux à la noix de coco fourrés au citron

Sandra utilise un ingrédient secret dans ses cupcakes qui complète à merveille la saveur du citron : le lait de coco.

Recette: Petits gâteaux à la noix de coco fourrés au citron

gâteau au citron

Ina nappe un gâteau au citron moelleux d'un simple glaçage à base de sucre glace et de jus de citron. Pour une présentation élégante, versez le glaçage sur le gâteau et laissez-le couler sur les côtés.

Recette: gâteau au citron

Biscotti aux amandes, au citron et au glaçage

Les biscuits de Giada sont agrémentés d'amandes effilées, ce qui rehausse la saveur citronnée et le goût de noisette de l'enrobage de chocolat blanc.

Recette: Biscotti aux amandes, au citron et au glaçage

Barre au citron

Préparez un mélange onctueux au citron et versez-le sur la croûte beurrée cuite. Juste avant de servir, saupoudrez les gâteaux de sucre glace.

Recette: Barre au citron

Gâteau au citron avec fudge

Préparez un glaçage sucré et fluide avec du sucre et du jus de citron. À l'aide d'une poire à jus ou d'un pinceau à pâtisserie, étalez le glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau encore tiède pour lui donner un aspect brillant.

Recette: Gâteau au citron avec fudge

Mousse au citron

Transformez un yaourt grec allégé en un dessert simple en y ajoutant du zeste et du jus de citron ainsi que des blancs d'œufs battus en neige sucrés. Servez-le avec des biscuits sablés émiettés.

Recette: Mousse au citron

Tarte au citron avec meringue aérienne

Trisha étale une garniture au citron sur une croûte de biscuits Graham et recouvre la tarte d'une meringue facile à préparer.

Recette: Tarte au citron avec meringue aérienne

Gâteaux glacés au citron

Ce dessert sans cuisson pour un grand nombre de personnes se compose de trois couches simples : une base de biscuits sablés émiettés, de la glace à la vanille et une crème au citron maison.

Recette: Gâteaux glacés au citron

Cupcakes meringués au citron et aux cerises

Les mini-tartes de Sandra sont parfaites pour les enfants, et en servir deux à la fois constitue une friandise qui fera sensation à la fête foraine. Les enfants adoreront presser la pâte dans les moules et y déposer la garniture à la cuillère.

Recette: Cupcakes meringués au citron et aux cerises

Gâteau au citron avec crème au fromage blanc

Sandra prépare rapidement une base de dessert à base de préparation pour tarte au citron du commerce. Elle la recouvre d'un mélange de fromage frais, auquel elle ajoute de la gelée de citron pour gagner du temps. Le résultat : de magnifiques barres délicates et feuilletées.

Recette: Gâteau au citron avec crème au fromage blanc

quatre-quarts au blé entier

L'huile d'olive, bonne pour le cœur, et le yaourt grec riche en protéines remplacent le beurre dans cette recette, sans pour autant sacrifier la saveur.

Recette: quatre-quarts au blé entier