Cocktail Meloncello
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail
Le cocktail estival et vibrant Meloncello tire son nom de la combinaison des noms de ses deux ingrédients principaux : melon (pastèque) + du limoncello. Ce cocktail est préparé avec du limoncello, la liqueur nationale italienne qui lui confère une acidité rafraîchissante, du rhum léger et du jus de pastèque. Complétez avec de l'eau gazeuse et savourez un délicieux cocktail pétillant.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de pastèque, coupée en dés et épépinée
- 100 ml de liqueur de limoncello
- 15 ml de citron ou de rhum blanc
- Eau gazeuse
- Sucre décoratif jaune ou rose pour cocktails (disponible dans les magasins spécialisés), facultatif
- Glaçons
- quartier de citron
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Recettes avec des ingrédients similaires : Pastèque, eau gazeuse, liqueur de citron, rhum
Cuisiner le plat selon la recette :
- Trempez le bord d'un petit verre dans du sucre (facultatif) et mettez-le au réfrigérateur. Réduisez la pastèque en purée au blender jusqu'à ce que le jus soit extrait.
- Remplissez un verre frais de glaçons, versez-y du jus de pastèque, limoncello et du rhum. Complétez avec de l'eau gazeuse, garnissez d'un quartier de citron et dégustez.
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