Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Une recette étape par étape pour préparer un cocktail Grande Champagne à base de fraises, de miel et de liqueur d'orange.

Ingrédients:

• 4 verres de liqueur d'orange, recommandés : Grand Marnier
• 4 cuillères à café de miel
• 4 fraises fraîches, sans feuilles
• 1 bouteille de champagne, bien fraîche
• Équipement spécial : 4 flûtes à champagne rafraîchies

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

Étape 1
• Mettez la liqueur d'orange, le miel et les fraises dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Remplissez à moitié des verres préalablement refroidis avec cette préparation, puis complétez avec du champagne.

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