Sangria au concombre et à la liqueur de fleurs de sureau
Votes : 2
Temps: 5 min plus le temps d'infusion
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Complexité: facilement
Portions : 10 - 12
Cette boisson va révolutionner votre vision traditionnelle de la sangria. Moins populaire que la sangria rouge, la sangria blanche n'en est pas moins délicieuse. Mélangez du vin blanc, de la limonade aromatique et de la liqueur de sureau, qui se marie à merveille avec le gin floral Hendrick's. Ajoutez des tranches de concombre et mettez au frais pour libérer leur jus rafraîchissant. Quelques brins de menthe et des glaçons complètent cette sangria rafraîchissante et vivifiante. Cette merveilleuse boisson estivale peut être préparée à l'avance et dégustée lors d'une chaude journée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 250 ml de gin au concombre rose, comme Hendrix
- 250 ml de liqueur de fleurs de sureau, comme la St. Germain
- 1 cuillère à soupe citronnade
- 1 concombre moyen, coupé en rondelles (environ 3 tasses)
- 1 bouteille (750 ml) de vin blanc sec, comme du Pinot Grigio
- Brins de menthe fraîche pour la garniture
- Glace pour servir
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : vin blanc, concombres, liqueur de fleurs de sureau, Gin, limonade au citron vert, menthe
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une carafe ou un pichet, mélangez le gin, la liqueur de sureau, la limonade, le vin et les tranches de concombre. Fermez hermétiquement et réfrigérez pendant 3 heures pour permettre aux concombres de libérer leur jus dans le cocktail.
- Servir dans des verres larges et courts remplis de glace. Décorer chaque verre d'un brin de menthe.
Auteur de la recette - Jonathan Pogash est un barman renommé.
Catégories :
Recettes similaires
