limonade fraise-cerise-citron vert

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Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 24

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 180, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.

Une boisson rafraîchissante qui plaira aux petits comme aux grands. Fraises, cerises au marasquin, citron vert et citron s'associent pour créer un délicieux mélange de saveurs dont vous ne vous lasserez pas. Idéale pour l'été, et particulièrement pendant la saison des fraises.

Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

8 tasses de fraises équeutées et coupées en deux
4 cuillères à soupe de sucre + plus au besoin
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 tasse de jus de citron vert
2 bocaux de cerises au marasquin dans leur jus

Suggestions de substitution d'ingrédients

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Cuisiner le plat selon la recette :

Dans un mixeur, mélanger les fraises avec 2 tasses de sucre et 2 tasses d'eau.
Dans un grand bol, mélanger le reste du sucre (2 tasses) et 5,5 L d'eau (22 tasses) jusqu'à dissolution complète du sucre. Ajouter le jus de citron, le jus de lime, la purée de fraises et les cerises avec leur jus, puis mélanger. Ajouter du sucre si nécessaire. Réserver au frais.