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Bol de smoothie fraise banane noix de coco


Comment préparer un smoothie bowl fraise-banane-coco ?
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 2


Bol de smoothie fraise-banane à la noix de coco - recette détaillée.


Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco non sucrés
  • 1 cuillère à soupe de pistaches non salées, finement hachées
  • 1/4 de cuillère à café de thé vert
  • 2 cuillères à soupe de chocolat noir haché
  • 4 petites fraises
  • 4 grosses myrtilles
  • 2 tasses de mélange de fruits tropicaux congelés (mangue, papaye, goyave et fraises)
  • 1 banane
  • 1 tasse de lait de coco froid
  • 1 à 2 cuillères à café de miel
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez la noix de coco, les pistaches et le thé dans un petit bol. Faites fondre le chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant de temps en temps. Laissez-le tiédir, puis transférez-le dans un petit sac plastique et coupez un coin.
  • Étape 2
  • Fabriquez des coccinelles en fraises : équeutez les fraises, puis coupez une petite entaille à l’extrémité de deux fraises pour plus de stabilité. Tracez une ligne au centre de chaque fraise avec du chocolat fondu et ajoutez des points de chaque côté de la ligne. Déposez un peu de chocolat dans le creux de chaque fraise et fixez-y une myrtille.
  • Étape 3
  • Mixez les fraises, le mélange de fruits surgelés, la banane, le lait de coco et le miel. Répartissez la préparation dans deux bols. Décorez avec de la noix de coco et des biscuits à la cuillère à la fraise.

    Recette smoothie avec du lait, des fraises, des bananes et des pêches.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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