Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 1

Les bols de smoothie sont la nouvelle tendance chez les adeptes d'une alimentation saine. Ce sont des smoothies que l'on déguste à la cuillère dans un bol. Sans paille, on peut y incorporer des ingrédients comme des graines, du beurre de noix ou même de l'avocat pour plus d'onctuosité et de texture. Les bols de smoothie sont agrémentés de tranches de fruits colorés et de noix, joliment disposés pour créer une véritable œuvre d'art comestible.

Ingrédients:

• 125 ml de lait de coco non sucré, en ajouter davantage si nécessaire
• 2 cuillères à soupe de graines de chia, trempées pendant au moins 20 minutes dans une petite quantité de lait de coco
• Une pincée de cannelle
• 2 poignées d'épinards bio
• 1 banane congelée
• 100 g de pulpe de baies d'açaï bio congelée
• Des glaçons pour épaissir le smoothie

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

épinard, lait de coco, graines de chia, baies d'açaï

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un blender puissant, mélanger le lait de coco, les graines de chia trempées, la cannelle, les épinards, la banane et la pulpe de baies d'açaï.
Étape 2
• Mixez jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse. La préparation doit être très épaisse. Si elle est trop épaisse, ajoutez du lait de coco. Si elle n'est pas assez épaisse, ajoutez des glaçons ou des bananes congelées.

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