Smoothie aux myrtilles et aux graines de chia
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Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 2
Complexité: facilement
Portions : 2
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 228, matières grasses totales 11 G., graisses saturées 6 G., protéines 3 G., glucides 31 G., fibre 5 G., cholestérol 0 mg, sodium 106 mg, sucre 23 G.
Calories 228, matières grasses totales 11 G., graisses saturées 6 G., protéines 3 G., glucides 31 G., fibre 5 G., cholestérol 0 mg, sodium 106 mg, sucre 23 G.
Ce smoothie simple et nutritif est délicieusement estival lorsqu'il est préparé avec des myrtilles fraîches. Cependant, il peut également être réalisé avec des baies surgelées. Les graines de chia sont riches en oméga-3 et contiennent aussi des fibres et des protéines. Elles gonflent magnifiquement dans un liquide, donnant un smoothie épais, onctueux et délicieux, semblable à un pudding.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1,5 tasse de lait d'amande
- 1 tasse de bleuets
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de pâte de noix de coco ou de flocons de noix de coco
- Une pincée de cannelle
- Chéri
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez les graines de chia dans une tasse ou un bocal, ajoutez 125 ml de lait d'amande et mélangez bien. Laissez reposer 10 minutes ou conservez au réfrigérateur toute la nuit ou jusqu'à 4 jours.
- Transférez le mélange dans un blender. Ajoutez les myrtilles, la vanille, l'huile de coco et la cannelle, puis mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez du miel selon votre goût.
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