Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Dans de nombreux pays, l'avocat se déguste en dessert, sous forme de crèmes ou de smoothies comme celui-ci. Plus l'avocat est mûr, plus le smoothie sera sucré ; ajustez donc la quantité de sucre selon vos goûts. Si vous avez du matcha (thé vert en poudre), ajoutez-en un peu pour enrichir le smoothie en antioxydants, en fibres et en nutriments.

Ingrédients:

• 1 tasse de lait
• 1/2 tasse lait concentré sucré, et plus encore selon vos goûts
• 2 tasses de glace pilée
• 2 avocats mûrs dénoyautés

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

lait, lait concentré, Avocat

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez le lait, le lait concentré sucré et les glaçons jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la pulpe d'avocat et mélangez à nouveau. Le mélange sera assez épais. Incorporez l'eau froide, quelques cuillères à soupe à la fois, en mélangeant après chaque ajout, jusqu'à ce que le mélange devienne plus liquide. Goûtez et ajoutez du lait concentré sucré si nécessaire. Servez le smoothie à l'avocat dans des verres frais avec des pailles.

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