Thé vert

Dès les premiers signes de malaise et d'apparition d'un rhume, la meilleure solution est de boire une infusion vitaminée chaude au citron et au miel. Cette recette s'inspire du célèbre thé Medicine Ball de Starbucks, qui a connu un grand succès à l'époque. En savoir plus

Commencez votre journée avec ce smoothie énergisant et sain, préparé avec des jeunes pousses d'épinards, du raisin blanc, du kiwi et de la pomme. Riche en magnésium, en fer et en vitamine C, il vous procure une énergie durable. La menthe apporte une touche de fraîcheur supplémentaire. En savoir plus

L'association de fraises sucrées, de citron vert acidulé, de menthe parfumée et de thé vert confère à cette boisson un équilibre et une fraîcheur incomparables. Riche en vitamine C et en antioxydants, elle se conserve grâce à ses glaçons de thé vert. En savoir plus

Ce délicieux cocktail rafraîchissant est composé de thé vert, de jus de citron vert et de rhum ambré. Un filet de sirop simple permettra de sucrer la boisson sans la rendre trop sucrée. Pour préparer le sirop simple, En savoir plus

Le thé vert alcoolisé est une excellente façon d'allier l'apéritif à la dégustation traditionnelle du thé japonais pendant les chaudes journées d'été. Préparez un thé vert avec de la menthe et du gingembre, ajoutez un trait de saké, du miel pour la douceur, beaucoup de glace, et… En savoir plus

Pour une fête d'enfants, rien de tel qu'un bubble tea ! Ce bubble tea taïwanais au tapioca est populaire dans le monde entier depuis longtemps et reste l'une des boissons les plus créatives et photogéniques sur Instagram. Surtout… En savoir plus

Un thé vert revigorant se transforme en une boisson estivale délicieusement rafraîchissante lorsqu'on y ajoute du concombre, de la menthe fraîche et beaucoup de glace. Sucrez-le avec du miel pour un maximum de bienfaits et servez-le en pichet lors de votre prochain repas de famille. En savoir plus

Le magnifique thé thaï bleu est devenu incroyablement populaire sur les réseaux sociaux, mais il est temps de continuer à impressionner. Préparez un granité maison, un dessert glacé à base de lait de coco d'un bleu éclatant, en utilisant du thé thaï (fleurs de Clitoria ternatea). En savoir plus

Cette infusion aromatique allie le piquant du gingembre à la douce saveur du miel. Elle est idéale pour se réchauffer lors d'une soirée fraîche et soulager les symptômes du rhume et de la toux, tandis que la camomille procure détente et apaisement. À la place de la camomille, vous pouvez utiliser… En savoir plus

Voici une version maison de la boisson rose de la célèbre chaîne de cafés Starbucks. Délicieuse, saine et rafraîchissante, elle est également compatible avec le régime cétogène. Au lieu de café, elle utilise du thé vert d'açaï, tout aussi stimulant et riche en antioxydants. En savoir plus

Ce plat d'accompagnement contient presque tous les ingrédients d'une garniture de pain traditionnelle, à l'exception du beurre, du bouillon de poulet et des œufs. Le thé vert peut sembler incongru, mais sa saveur unique en fait un excellent substitut au bouillon de poulet, contrairement à… En savoir plus

Même sans ajouter de fromage, vous pouvez préparer un pesto tout à fait correct, qui aura le même goût que l'original. Le secret réside dans le bon dosage des ingrédients. Un mélange d'amandes fumées, de pistaches et de thé vert infusé crée une saveur d'une profondeur exceptionnelle qui… En savoir plus

Savourez l'alliance du whisky et du jasmin dans ce cocktail rafraîchissant. Sa base est un thé vert sucré au jasmin. Ajoutez du whisky irlandais selon votre goût et servez sur beaucoup de glace avec des quartiers de citron. Décorez de fruits secs, si vous le souhaitez. En savoir plus

Ce punch festif est prêt en quelques minutes, regorge de fruits et de baies, et arbore une allure estivale et lumineuse. Il est préparé avec le thé de votre choix (noir ou vert), infusé d'un mélange de framboises fraîches, de nectarines, de citrons et de feuilles de menthe. Avant de servir : En savoir plus

Le thé vert est un puissant antioxydant, riche en minéraux et en vitamines, et un excellent tonique et désaltérant. Préparez-en une boisson délicieusement rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées d'été. Le thé vert infusé est sucré et laissé à infuser pendant… En savoir plus

Ce thé glacé est une alternative parfaite aux cocktails lors d'une fête d'été. Il est préparé dans un grand pichet, mais vous pouvez doubler les quantités si vous le souhaitez. On infuse du thé à la camomille avec des morceaux de fraises, puis on laisse refroidir et… En savoir plus

La saveur rafraîchissante de ce thé glacé sera comme une bouffée d'air frais par une chaude journée. Le thé à la menthe est infusé dans de l'eau bouillante, puis mélangé à de l'eau froide, du jus de grenade naturel et un peu de miel, qui agit non seulement comme... En savoir plus

Le cocktail Arnold Palmer, du nom du golfeur américain qui l'a inventé, est tout simplement un thé glacé sucré avec de la limonade. Bien que la recette originale de ce cocktail sans alcool utilise du thé noir, il est excellent. En savoir plus

Cette sangria originale est préparée avec du thé vert et du miel, infusée au vin blanc et agrémentée de vin de prune japonais. Cerises, mandarines confites et litchis rehaussent à merveille toutes les saveurs. Ajoutez-les directement de la boîte pour un résultat délicieux… En savoir plus

• sandwichs au poulet
• Smoothie pomme et avocat

La garniture de ces sandwichs est composée de blanc de poulet mélangé à des oignons, du basilic et de l'estragon, le tout nappé d'une sauce au yaourt. Le poulet est préalablement mijoté dans du thé vert au jasmin, ce qui lui confère une saveur unique et intéressante. En savoir plus

Outre ses usages traditionnels, le thé vert matcha japonais est également utilisé dans divers desserts. Et après que des chercheurs américains ont découvert ses propriétés antioxydantes exceptionnelles, cent fois supérieures à celles du thé vert classique… En savoir plus

Le thé au gingembre est très répandu dans les pays asiatiques, et en Inde, c'est l'une des boissons hivernales les plus appréciées. Cette boisson possède une saveur et un arôme épicés uniques, et est également très bénéfique pour la santé : elle renforce l'immunité et est vivifiante. En savoir plus

• sirop de thé
• Glace pilée

La glace pilée est un dessert rafraîchissant populaire en Asie, en Amérique du Sud et aux États-Unis. Elle ressemble à une boule de neige nappée de divers sirops, sauces sucrées et lait concentré. On utilise de la glace pilée pour ce dessert car… En savoir plus

Recette détaillée avec photos.

Recette détaillée avec photos.

Recette de nouilles froides aux cacahuètes et aux graines de sésame. En savoir plus