Thé glacé à la menthe

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Temps: 2 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Portions : 4

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 51, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides 13 G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium 11 mg, sucre 13 G.

Le thé vert est un puissant antioxydant, riche en minéraux et en vitamines, et une boisson délicieusement vivifiante et désaltérante. Préparez-en une boisson rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées d'été. Ce thé vert infusé est sucré et agrémenté de menthe fraîche et de citron. Son goût est équilibré, ni trop sucré, avec des notes d'agrumes et de menthe. Servez-le bien frais et savourez-le comme une alternative à la limonade.

Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :

3 sachets de thé vert
1 litre d'eau bouillante
1/4 tasse de sucre
Un demi-gros citron, coupé en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
1 bouquet de menthe fraîche, lavée
2 tasses d'eau froide

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Cuisiner le plat selon la recette :

Laissez infuser le thé dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Versez l'infusion dans un pichet. Ajoutez le sucre et le jus de citron, puis remuez avec un bouquet de menthe (en le tenant par les tiges) pour dissoudre le sucre. Une fois le sucre dissous, ajoutez la menthe dans le pichet et versez 500 ml d'eau froide. Réservez au réfrigérateur jusqu'à ce que le thé soit bien frais. Filtrez-le avant de servir et servez-le froid.

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