Tarte froide à l'orange et à la vanille

Temps: 4 heures 20 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 1 action

Une tarte à la garniture glacée orange-vanille. Une garniture composée de jus d'orange, de yaourt grec, de lait concentré et de jus de citron est versée sur une base de biscuit. La tarte est placée au congélateur et refroidie jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

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Recette:

Râpez le zeste de 2 oranges et mettez-le de côté.

Pressez le jus des oranges et mélangez-le avec 1,5 tasse de yaourt grec, 400 g de lait concentré, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de sel. extrait de vanille Ajoutez une pincée de sel. Versez 60 ml (1/4 tasse) du mélange obtenu dans un petit bol et ajoutez-y le zeste d'orange. Versez la garniture sur la croûte cuite et refroidie. crackers Fabriqué à partir de farine de blé complet, 22 cm de diamètre.

Versez le mélange de zestes d'orange sur le dessus et utilisez une cuillère pour former des tourbillons. Couvrez la tarte et congelez-la pendant au moins 4 heures.