Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cocktail

Ce cocktail pétillant et rafraîchissant est préparé avec de l'eau gazeuse et du blanc d'œuf, tandis que le rhum ambré, le jus d'agrumes, la menthe et la crème lui confèrent une saveur agréable et une texture veloutée. Servez-le garni d'une tranche d'orange.

Ingrédients:

• 60 ml de rhum doré
• 30 ml de concentré de jus d'orange
• 15 ml de jus de citron vert
• 15 ml de sirop de sucre
• 15 ml de crème épaisse

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

rhum, eau minérale, du jus d'orange, jus de citron vert, sirop, Oranges, œufs, crème

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un shaker, piler 8 grandes feuilles de menthe. Ajouter 1 blanc d'œuf, 60 ml de rhum ambré, 30 ml de concentré de jus d'orange décongelé, et 15 ml de jus de citron vert, de sirop de sucre et de crème fraîche épaisse ; secouer pendant 30 secondes. Ajouter des glaçons et secouer à nouveau pendant 30 secondes.
Étape 2
• Filtrez le cocktail dans un verre et complétez avec de l'eau gazeuse. Décorez d'une tranche d'orange.

Votes : 1