Cocktail Mint Julep
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Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 6 cocktails
Complexité: facilement
Quantité: 6 cocktails
Le mint julep est traditionnellement associé au Sud des États-Unis. C'est un mélange de bourbon, de sirop de sucre et d'arôme de menthe. Ce cocktail est servi avec beaucoup de glace pilée, ce qui le maintient bien frais. Autrefois, les juleps étaient servis dans des verres spéciaux en étain ou en argent, qui conservaient la boisson légèrement glacée plus longtemps et empêchaient la glace de fondre trop vite. De nos jours, les juleps sont de plus en plus souvent servis dans de grands verres classiques.
En plus d'être une boisson rafraîchissante et agréable par temps chaud, ce cocktail vous ravira également par son bouquet de saveurs sucrées et épicées, caractéristiques du bourbon.
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Recette:
Dans une casserole, portez à ébullition 1,5 tasse d'eau et 1,5 tasse de sucre, avec 2 tasses de menthe, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez du feu et laissez infuser pendant 1 heure. Filtrez ensuite et laissez refroidir.
Mélanger 3 cuillères à soupe. bourbon Ajoutez 1,5 tasse de sirop de menthe. Versez le cocktail dans des verres rafraîchis remplis de glace pilée et garnissez de brins de menthe.
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