Temps: 10 min.
Complexité: facilement

Glaçage orange-moutarde - recette détaillée.

Ingrédients:

• 1 tasse de cassonade ou de sucre de betterave
• 3/4 tasse de moutarde de Dijon
• Zeste finement râpé et jus d'une orange

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

sucre brun, Moutarde de Dijon, zeste d'orange, du jus d'orange, Oranges

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Préparation:

Étape 1
• Mélanger le sucre, la moutarde, le zeste et le jus d'orange dans un bol.
Étape 2
• Le glaçage à la moutarde orange (illustré ci-dessous) est idéal pour glacer les viandes et les légumes.

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