sangria au vin de prune
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Cette sangria originale est préparée avec du thé vert et du miel infusés dans du vin blanc et du vin de prune japonais. Cerises, mandarines confites et litchis rehaussent à merveille toutes les saveurs. Ajoutez-les directement de la boîte pour un bouquet aromatique exceptionnel. Cette boisson est une alternative savoureuse à la sangria traditionnelle au vin rouge. Ce cocktail est idéal pour un pique-nique rafraîchissant en plein air.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- Une demi-bouteille (750 ml) de vin de prune, frais
- 1,5 tasse de vin blanc (recommandé : Pinot Grigio)
- 2 sachets de thé vert au miel
- 1 tasse de cerises congelées
- 1 boîte (300 g) de mandarines en conserve au jus
- 1 tasse de litchis et 0,5 tasse de liquide du bocal
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une petite casserole, portez le vin blanc à ébullition à feu vif. Baissez le feu et ajoutez les sachets de thé. Laissez infuser 5 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
- Dans un grand pichet, mélanger des cerises congelées, du vin blanc frais avec du thé vert, des mandarines avec leur jus et des litchis avec leur jus.
- Accompagnez cette boisson de vin de prune. Servez la sangria fraîche dans des verres à vin et avec sandwich de charcuterie.
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