Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Ce punch festif est prêt en quelques minutes. Gorgé de fruits et de baies, il arbore une couleur vive et estivale. Il se prépare avec le thé de votre choix (noir ou vert), infusé d'un mélange de framboises fraîches, de nectarines, de citrons et de feuilles de menthe. Avant de servir, ajoutez du vin blanc pétillant dans le pichet et versez dans des verres. Son goût est rafraîchissant et vivifiant. Ce punch pétillant égayera toutes vos fêtes estivales.

Ingrédients:

• 2 nectarines, retirez les noyaux et coupez la chair en tranches.
• 2 tasses de framboises fraîches
• 1 citron, coupé en tranches
• 20 feuilles de menthe fraîche + quelques-unes supplémentaires pour servir
• 3 tasses de thé fraîchement infusé, sucré à votre goût et refroidi
• 1 bouteille de vin blanc mousseux
• Glace

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

thé noir, thé vert, nectarines, framboise, citron, vin blanc, menthe

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Placez les nectarines, les framboises, le citron et la menthe dans un grand pichet. Ajoutez ensuite le thé et laissez infuser environ 5 minutes. Juste avant de servir, ajoutez le vin blanc pétillant. Versez le punch dans des verres remplis de glaçons. Décorez de menthe.

Votes : 1

Auteur de la recette - Danny Boome est un chef cuisinier, un athlète et une personnalité de la télévision.