Thé au gingembre et au miel


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Comment préparer un thé au gingembre et au miel
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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Cette infusion aromatique allie le piquant du gingembre à la douce saveur du miel. C'est une tisane réconfortante idéale pour une soirée fraîche ; elle soulage les symptômes du rhume et la toux, tandis que la camomille procure détente et apaisement. Vous pouvez remplacer la camomille par une autre infusion de votre choix.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • Racine de gingembre de 2,5 cm, pelée
  • 1 grande bande de zeste de citron
  • 6 cuillères à soupe d'eau
  • 1/3 tasse de miel
  • Jus d'un citron
  • 4 sachets de camomille ou de toute autre tisane



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Coupez le gingembre en rondelles. Dans une petite casserole, mélangez le gingembre, le zeste de citron, l'eau et le miel et portez à ébullition. Ajoutez le jus de citron à l'eau chaude et versez le tout dans une théière. Ajoutez les sachets de thé et laissez infuser. Retirez les sachets et servez.





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