Sauce soja au miel et sauce Sriracha


Recette de sauce soja au miel et à la sauce sriracha
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 260 ml.


Une sauce originale à servir avec des frites, des ailes de poulet ou tout autre apéritif auquel vous souhaitez ajouter une touche asiatique. Faites mijoter de la sauce soja avec du miel, de la sauce piquante Sriracha et du jus de citron vert jusqu'à épaississement, puis servez ! La saveur est incroyablement riche et complexe.


Ingrédients:

  • 0,5 tasse de miel
  • 0,5 tasse de sauce Sriracha
  • 1/4 tasse de sauce soja
  • Jus d'un demi-citron vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans une casserole, mélanger 0,5 tasse de miel et 0,5 tasse de sauce Sriracha, 1/4 de tasse de sauce soja, le jus d'un demi-citron vert et 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
  • Étape 2
  • Porter à ébullition à feu moyen en remuant, puis laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes. Laisser refroidir.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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