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Sirop de soja


Comment faire du sirop de soja
Cuisine:japonais,
Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4


Sirop de soja - recette détaillée.


Ingrédients:

  • 2 tasses de sauce soja
  • 1/2 tasse de cassonade
  • Jus d'un citron vert
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Recette:


Mélanger tous les ingrédients et laisser mijoter jusqu'à consistance sirupeuse, environ à 60-70 %. Laisser refroidir.



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