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Le sirop simple est un ingrédient courant dans les cocktails et les desserts. Si vous en achetez habituellement, vous serez surpris de sa simplicité de préparation. Le principe est simple : il suffit de mélanger à parts égales du sucre et de l’eau, puis de dissoudre le sucre. Vous pouvez ainsi préparer une grande quantité de sirop et la conserver au réfrigérateur jusqu’à un mois, puis l’utiliser dans vos créations selon vos besoins.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe d'eau

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

sirop

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Préparation:

Étape 1
• Dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau. Faire chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution complète du sucre. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Se conserve au réfrigérateur pendant 1 mois.

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