Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Les ingrédients principaux de ce cocktail sont la vodka et le jus de pomme. Mais si vous le préparez lors d'une soirée à la maison, vous impressionnerez vos invités par sa présentation originale et le bouquet complexe de saveurs et d'arômes issu de l'alliance de la pomme et du thym. Préparez un sirop simple avec cette herbe parfumée et ajoutez-le à chaque martini à la pomme. Enfin, des billes de pomme et un brin de thym flottant dans le verre constituent une présentation fraîche et originale.

Ingrédients:

Cocktail

• Glace
• 30 ml de vodka
• 180 ml de jus de pomme
• 1/4 tasse de sirop de thym, recette ci-dessous
• 1 grosse pomme, pelée
• 4 brins de thym frais

Sirop de sucre au thym

• 1 tasse de sucre
• 0,5 tasse d'eau
• 5 grandes branches de thym frais
• Équipement spécial : cuillère à pastèque

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

vodka, jus de pomme, thym, pommes, sucre

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Verres à martini frais.
Étape 2
• Remplissez un shaker de glace. Mélangez la vodka, le jus de pomme et le sirop de thym. Secouez pendant 10 secondes. Versez le cocktail dans 4 verres à martini.
Étape 3
• À l'aide d'une cuillère à pastèque, prélevez de petites billes de pomme. Déposez 3 billes de pomme et 1 brin de thym dans chaque verre. Servez immédiatement.
Étape 4

• Sirop simple de thym :

  
  Dans une casserole, mélanger le sucre, l'eau et le thym. Porter à ébullition à feu moyen, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes. Retirer la casserole du feu et laisser le sirop refroidir. Le sirop refroidi restant se conserve au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

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