Cocktail Whiskey Sour


Comment préparer un Whiskey Sour
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 4 cocktails


Cocktail Whiskey Sour - recette détaillée.


Ingrédients:

  • 3/4 de tasse de whisky Jack Daniel's
  • 1/2 tasse (environ 3 citrons) de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/2 tasse (environ 4 citrons verts) de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 2/3 tasse de sirop de sucre (voir recette ci-dessous)
  • cerise cocktail (cerises Maraschino en conserve)
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Mélangez le whisky, les jus de citron et de citron vert, et le sirop simple. Remplissez un shaker à moitié de glace, puis complétez avec le mélange whisky-jus aux deux tiers. Secouez vigoureusement pendant 30 secondes et filtrez dans des verres. Servez sur glace. Décorez d'une cerise au marasquin.
  • Étape 2
  • Sirop de sucre : Dans une petite casserole, mélanger 1 tasse de sucre et 1 tasse d'eau, placer sur le feu et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laisser ensuite le sirop refroidir complètement.

Votes : 2

Photo - Ina GartenAuteur de la recette - (Ina Garten) - auteur de projets télévisés, présentateur de télévision, auteur culinaire
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