Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Le cocktail Little Italy est une variante du célèbre Manhattan, préparé avec du bourbon ou du whisky de seigle et du vermouth doux, mais avec de l'Aperol à la place des bitters. Il tire son nom du quartier de Little Italy à Manhattan, New York, autrefois peuplé d'immigrants venus de la péninsule italienne. À l'image de ce quartier, le cocktail Little Italy associe des spiritueux américains et italiens. Mélangez un délicieux whisky américain avec de l'Aperol italien et du vermouth aromatique, et servez sur glace, garni d'une cerise.

Ingrédients:

• 300 ml (1 tasse et quart) de bourbon ou de whisky de seigle
• 90 ml (1/4 de tasse + 2 cuillères à soupe) de vermouth doux
• 60 ml (1/4 de tasse) d'Aperol
• Glace
• 4 cerises au marasquin

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

bourbon, whisky, vermouth, Aperol, cerise cocktail

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez le bourbon, le vermouth doux et l'Aperol. Versez le cocktail dans quatre verres à whisky remplis de glace. Décorez avec des cerises au marasquin.

Votes : 2