Manhattan avec Aperol
Votes : 1
Temps: 1 heure 5 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Contrairement au Manhattan classique, ce cocktail remplace l'Angostura par de l'Aperol, plus citronné. Pour une grande quantité, mélangez l'Aperol, le bourbon et le vermouth doux dans les proportions indiquées, dans une bouteille en plastique, puis congelez pendant une heure pour un service très frais. Avant de servir, décorez chaque verre d'une cerise et d'un quartier d'orange.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 cuillères à soupe de bourbon
- 0,5 tasse de vermouth doux
- 1/4 de tasse d'Aperol
- 8 cerises à cocktail + 2 cuillères à soupe de sirop
- Tranches d'orange, pour servir
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : bourbon, vermouth, Aperol, cerise cocktail, Oranges
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez le bourbon, 250 ml d'eau froide, le vermouth, l'Aperol et le sirop de cerise dans un récipient en plastique hermétique. Congelez pendant au moins 1 heure.
- Versez dans des verres et garnissez de cerises. Décorez de tranches d'orange.
Catégories :
Recettes similaires
