Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Pour ce cocktail, vous pouvez utiliser de la glace à la vanille, au chocolat ou au café, selon vos goûts. Déposez une boule de glace dans un verre rafraîchi, complétez avec de la stout et garnissez de crème fouettée maison au whisky irlandais. L'association bière-glace peut paraître surprenante, mais il faut absolument la goûter ! Un cocktail et un dessert raffinés, réunis dans un seul verre.

Ingrédients:

• 0,5 tasse de crème épaisse froide
• 2 cuillères à soupe de whisky irlandais + plus selon votre goût
• 2 cuillères à café de sucre
• 2 tasses de crème glacée à la vanille, au chocolat ou au café
• 1 bouteille (0,33 l) de Guinness ou autre stout, fraîche

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

Bière Guinness, glace au café, whisky

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mélangez la crème, le whisky et le sucre dans un bol et fouettez jusqu'à la formation de pics mous. Goûtez et ajoutez du whisky si nécessaire.
Étape 2
• Répartissez la glace dans deux verres froids, puis versez très lentement la Guinness dans chacun. Veillez à ne pas laisser la mousse s'échapper. Servez garni de crème fouettée au whisky.

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