Temps: 2 min.
Complexité: facilement
Portions : 6 - 8

La base du cocktail de Giada De Laurentiis est une bouteille de vin mousseux, agrémentée d'un sirop de menthe parfumé et de quelques feuilles de menthe fraîche.

Ingrédients:

• 1 bouteille (750 ml) de Prosecco frais ou de champagne français
• 1/2 tasse de jus d'orange
• Zeste et fines tranches d'1 citron
• Zeste et fines tranches d'1 citron vert
• 1/2 tasse de framboises hachées
• 5 brins de menthe fraîche
• 2 tasses de sirop de menthe simple, voir la recette ci-dessous
• Glaçons

Sirop de sucre à la menthe :

• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 tasse de feuilles de menthe fraîches (bien tasser)

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

Champagne, clairière, sirop, menthe, framboise, citron vert, citron, du jus d'orange

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un grand pichet, mélangez le Prosecco, le jus d'orange, le sirop de menthe, le zeste de citron vert et de citron. Ajoutez des framboises coupées en tranches, des quartiers de citron et de citron vert, et des brins de menthe.
  
  Remplissez les verres de glace pilée et complétez avec de la sangria. Servez immédiatement.
  
  Sirop de sucre à la menthe :
  
  Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'eau et la menthe. Porter à ébullition à feu moyen, puis baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser le sirop refroidir 20 minutes. Filtrer avant utilisation. Rendement : 2,5 tasses.

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