trifle au citron vert
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Temps: 2 heures 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 313, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 8 G., glucides 51 G., fibre 2 G., cholestérol 29 mg, sodium 198 mg, sucre 37 G.
Calories 313, matières grasses totales 10 G., graisses saturées 5 G., protéines 8 G., glucides 51 G., fibre 2 G., cholestérol 29 mg, sodium 198 mg, sucre 37 G.
Ce dessert simple est facile à préparer avec des biscuits, du citron vert et du lait concentré sucré, mais il est absolument sublime présenté dans un bol en verre transparent. Son goût est à la hauteur de son apparence : les biscuits, imbibés de lait concentré, deviennent moelleux et se marient à merveille avec la crème délicate. Le citron vert apporte une touche acidulée et rafraîchissante à ce trifle sucré.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
- 1 boîte (340 g) de lait concentré non sucré
- Jus de 3 citrons verts
- Zeste d'un citron vert
- 1 paquet de biscuits Maria (150 g) ou 1 paquet de biscuits Graham (120 g)
- 1 citron vert, pour la garniture (facultatif)
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Recettes avec des ingrédients similaires : lait concentré, jus de citron vert, biscuits sablés
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mettez tout le lait concentré et le jus de citron vert dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Déposez 250 ml de crème de citron vert au fond d'un plat à trifle en verre de 1,5 litre. Saupoudrez d'un tiers du zeste de citron vert. Disposez ensuite un tiers des biscuits Graham sur la crème, en les brisant au besoin pour former une seule couche.
- Répartissez deux autres couches, en terminant par une couche de crème et en saupoudrant de zeste de citron vert. Couvrez hermétiquement de film alimentaire et réfrigérez pendant au moins deux heures ou toute une nuit.
- Avant de servir, tranchez finement un citron vert et garnissez le dessert avec les quartiers.
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