Trifle aux trois sortes de baies
Votes : 2
Temps: 2 heures 30 minutes
Complexité: facilement
Portions : 12
Complexité: facilement
Portions : 12
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 556, matières grasses totales 32 G., graisses saturées 16 G., protéines 7 G., glucides 64 G., fibre 2 G., cholestérol 125 mg, sodium 489 mg, sucre 43 G.
Calories 556, matières grasses totales 32 G., graisses saturées 16 G., protéines 7 G., glucides 64 G., fibre 2 G., cholestérol 125 mg, sodium 489 mg, sucre 43 G.
Un trifle aux fruits frais est un dessert d'été des plus colorés et impressionnants, prêt en quelques minutes si vous avez sous la main un gâteau éponge et de la crème dessert instantanée. Disposez en couches les morceaux de gâteau éponge, les fruits rouges et la crème dessert dans un plat transparent, laissez prendre au réfrigérateur, et c'est prêt !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de crème fouettée épaisse
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 tasse de lait froid
- 1 sachet (90 g) de pouding instantané à la vanille
- 1 gâteau quatre-quarts acheté en magasin, coupé en cubes (6 tasses)
- 2 tasses de fraises, finement tranchées
- 1 tasse de mûres
- 1 tasse de bleuets
- Zeste d'un citron pour la garniture
- Un brin de menthe pour la décoration
- Équipement spécialbol à trifle
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : cupcake, pudding à la vanille, Crème fraîche, lait, crème, fraise, mûre, myrtille, zeste de citron, menthe
Cuisiner le plat selon la recette :
- Montez la crème en chantilly au batteur électrique jusqu'à la formation de pics mous et réservez. Dans un grand bol, fouettez la crème fraîche, le lait et le mélange à pudding jusqu'à épaississement. Incorporez délicatement la chantilly et réservez.
- Déposez la moitié du quatre-quarts coupé en dés au fond d'un plat à trifle. Répartissez un tiers des fraises, mûres et myrtilles sur le gâteau. Recouvrez de la moitié du pudding. Répétez l'opération avec le reste du gâteau, un autre tiers des fruits et le reste du pudding. Parsemez le tout du reste de fruits. Réfrigérez pendant 2 heures. Juste avant de servir, saupoudrez de zeste de citron et décorez d'une branche de menthe.
Auteur de la recette - Tiffani Thiessen est une actrice américaine devenue célèbre grâce à son rôle dans Beverly Hills, 90210.
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