Tarte aux biscuits à la citrouille en 10 minutes
Votes : 1
Temps: 10 minutes plus le temps de refroidissement
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
Complexité: facilement
Portions : 8 - 10
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 597, matières grasses totales 30 G., graisses saturées 14 G., protéines 9 G., glucides 76 G., fibre 4 G., cholestérol 79 mg, sodium 360 mg, sucre 40 G.
Calories 597, matières grasses totales 30 G., graisses saturées 14 G., protéines 9 G., glucides 76 G., fibre 4 G., cholestérol 79 mg, sodium 360 mg, sucre 40 G.
Pour ce dessert, inutile d'allumer le four ! C'est un mélange de gâteau glacé et de tarte à la citrouille, avec une garniture onctueuse sucrée-épicée et des couches de biscuits Graham. Ce délice, parfait pour les fêtes, se prépare en seulement 10 minutes et peut être servi la veille : idéal pour préparer tranquillement avant l'arrivée des invités. Pour la décoration, il suffit de parsemer le dessert de noix de pécan concassées.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 boîte (425 g) de conserve purée de citrouille
- 1 boîte (400 g) de lait concentré sucré
- 2 tasses de crème épaisse froide
- 1 cuillère à soupe épices pour tarte à la citrouille
- 1 cuillère à café de pâte de vanille
- 45 biscuits graham (chacune mesurant 6 x 12,5 cm)
- 1/4 tasse de pacanes grillées, hachées grossièrement
- Équipement spécial: moule à charnière d'un diamètre de 25 cm.
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : purée de citrouille, lait concentré, épices pour tarte à la citrouille, noix de pécan, pâte de vanille, crème
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger la purée de potiron et le lait concentré. Dans le bol d'un batteur sur socle, mélanger la crème, les épices à tarte et l'extrait de vanille, puis battre à faible vitesse avec le fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Augmentez la vitesse du batteur à moyenne et battez jusqu'à la formation de pics fermes, pendant 2 à 3 minutes.
- À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporez la crème fouettée au mélange de citrouille en trois fois, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces blanches.
- Tapissez le fond d'un moule à charnière d'une seule couche de biscuits graham, en les brisant au besoin pour combler les espaces vides.
- Étalez uniformément 250 ml (1 tasse) du mélange à la citrouille et à la crème sur les biscuits. Ajoutez une autre couche de biscuits, puis étalez à nouveau 250 ml (1 tasse) de garniture. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des biscuits et de la garniture, en terminant par une couche de garniture.
- Recouvrez hermétiquement le plat de film plastique et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que la tarte soit complètement prise, pendant au moins 8 heures et jusqu'à 12 heures.
- Pour servir, retirez le film plastique du moule et passez la lame d'un couteau fin le long du bord de la tarte. Retirez le cercle extérieur du moule. Parsemez la tarte de noix de pécan grillées.
Catégories :
Recettes similaires
