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purée de citrouille



Un recueil de recettes utilisant la purée de potiron comme ingrédient.




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Gaufres à la purée de citrouille cuites dans un gaufrier électriqueVues : 995

Rien de tel que ces gaufres à la citrouille épicées pour bien commencer la journée par une fraîche journée d'automne. Des noix hachées et un filet de sirop d'érable naturel en font la garniture idéale, mais elles sont délicieuses même nature. En savoir plus

Farine de blé entier, purée de citrouille, œufs, lait, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 5 Teneur en calories : 306
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Burger végétarien à l'indienne aux pois chiches et sauce au concombre et au yaourtVues : 1 192
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Pour une variante des galettes végétariennes traditionnelles, essayez cette recette qui associe la douceur de la citrouille à la saveur d'un curry. Ces généreuses galettes de pois chiches et de citrouille sont assaisonnées d'épices telles que : En savoir plus

Courgettes, poivrons, pois chiches, purée de potiron, curry, garam masala, piment de Cayenne moulu, gingembre moulu, concombre, menthe, zeste de citron vert, sauce raïta, yaourt…
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
50 des meilleures recettes à base de citrouille

Difficile d'imaginer l'automne sans l'abondance de citrouilles ! Voici des recettes de saison à base de citrouille : des douceurs comme les muffins et les gaufres aux plats plus élaborés.

24 recettes de tarte à la citrouille – Tarte américaine

La tarte à la citrouille est l'un des desserts d'automne les plus populaires et les plus appréciés.

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Tarte à la citrouille et aux flocons d'avoine (tarte sans lactose)Vues : 908
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Les amateurs de biscuits à l'avoine vont adorer cette tarte à la citrouille et sa garniture délicate, onctueuse comme une crème anglaise. La pâte et la garniture sont faites de biscuits à l'avoine maison aux noix de pécan et aux raisins secs, tandis que le lait d'avoine et le beurre végétal sont… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, purée de citrouille, œufs, quatre-épices, cannelle, noix de muscade, flocons d'avoine, cassonade, noix, raisins secs, gingembre moulu...
Temps: 3 heures. temps de refroidissement inclus Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 404
Auteur: - chef
Tarte à la citrouille décorée (roses avec feuilles)Vues : 767
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Le chef pâtissier Duff Goldman transforme ses desserts en véritables œuvres d'art, et même une simple tarte à la citrouille devient un mets d'exception entre ses mains. Il façonne la pâte en roses, en spirales et autres formes complexes, puis… En savoir plus

Farine tout usage, purée de citrouille, fromage à la crème, mélasse, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, cannelle, œufs, crème, sucre turbinado...
Temps: 6 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 463
Catégories : Plats principaux, Pâtes, .
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Raviolis à la citrouille et à la saugeVues : 870
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Ces délicieux raviolis regorgent de potiron : on en trouve non seulement dans la farce, mais aussi dans la pâte. Pour le mettre en valeur, découpez des formes de potiron à l’emporte-pièce. Servez-les arrosés de beurre noisette à la sauge. En savoir plus

Farine tout usage, purée de citrouille, échalotes, ail, crème sure, œufs, parmesan, sauge...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 554
14 recettes de pains et muffins à la citrouille que vous aurez envie de cuisiner toute l'année

La citrouille se marie à merveille avec le chocolat, les canneberges et bien d'autres ingrédients, surtout lorsqu'elle est incorporée dans un délicieux pain soda rapide.

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Pain à la citrouille sans levure aux pépites de chocolatVues : 836

Avec des mini-pépites de chocolat incorporées à la pâte, vous savourerez chaque bouchée de ce pain à la citrouille parfumé et sans levure. Idéal pour le petit-déjeuner, le dessert ou une simple pause gourmande. Nous vous recommandons vivement d'essayer ce pain à la citrouille. En savoir plus

farine de qualité supérieure, purée de citrouille, œufs, lait, pépites de chocolat (granulés), cannelle...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 266
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Pain brioché à la citrouille et glaçage à l'orangeVues : 620
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Ce n'est pas une version traditionnelle du pain brioché sucré, mais si vous aimez les arômes des épices d'automne, vous allez l'adorer. Les morceaux de pâte sont roulés non seulement dans la cannelle, mais aussi dans un mélange d'épices pour tarte à la citrouille, puis disposés en couches dans un moule. En savoir plus

Pâte feuilletée, purée de potiron, épices pour tarte au potiron, zeste d'orange, sucre glace...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 376
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits Snickerdoodle à la citrouilleVues : 8 848
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Amateurs de tarte à la citrouille et de Snickerdoodles, réjouissez-vous ! Ces biscuits conservent la croûte sucrée et épicée emblématique du Snickerdoodle, mais remplacent la cannelle moulue par un mélange d'épices pour tarte à la citrouille. Et la pâte elle-même est généreusement aromatisée avec… En savoir plus

Farine tout usage, épices pour tarte à la citrouille, purée de citrouille, œufs, crème de tartre, pâte de vanille...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 127
Catégories : Amuse-gueules, Légumes, .
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Pizza à croûte de citrouilleVues : 511
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Cette pizza n'est pas qu'une simple recette sans gluten, mais une excellente façon d'intégrer davantage de citrouille, un aliment sain et savoureux, à l'alimentation de votre famille. La pâte est faite de purée de citrouille, d'un peu de farine, de parmesan et d'épices. Enfournez-la… En savoir plus

Purée de potiron, parmesan, œufs, farine de qualité supérieure, assaisonnements italiens, sauce pesto, roquette, amandes, jus de citron, prosciutto...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 366
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Pouding au potiron cuit à la vapeur avec sauce au rhum et croquant aux graines de potironVues : 548
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Si, pour vous, la citrouille en dessert se résume souvent à la tarte à la citrouille, voici une délicieuse recette de pouding à la citrouille qui vous ravira par son goût divin, sa texture et sa présentation exquise. Le pouding à la citrouille se prépare dans des verrines individuelles. En savoir plus

Œufs, purée de potiron, farine de qualité supérieure, lait caillé, kéfir, graines de potiron, noix grillées, noix de muscade, cannelle, sucre roux...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 952
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Barres à la citrouille épicées avec glaçage au fromage à la crèmeVues : 393
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Ce délicat gâteau à la citrouille, nappé d'un délicieux glaçage au fromage frais, est facile à réaliser et pourtant d'une grande élégance. Coupez-le en petits carrés et servez-le en dessert après un repas de fête ou avec une tasse de café. Merci à - En savoir plus

Purée de potiron, farine de qualité supérieure, fromage à la crème, œufs, sucre glace, gingembre moulu, cannelle, noix de muscade, clous de girofle...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 322
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Cupcakes de dindeVues : 284
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Ces cupcakes moelleux à la citrouille, nappés de crème au beurre au chocolat, sont décorés de petites dindes en bonbons variés pour une gourmandise festive et délicieuse qui ravira petits et grands. Les cupcakes peuvent être préparés à l'avance, mais… En savoir plus

Œufs, purée de citrouille, farine tout usage, épices pour tarte à la citrouille, beignets, crème épaisse, cacao, sucre glace...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 1238
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain à la citrouille et aux cannebergesVues : 579

Ce pain sucré moelleux séduit par ses saveurs automnales. La purée de potiron, les canneberges et la cassonade lui confèrent une texture riche et onctueuse. Le sirop d'érable et les épices à tarte au potiron lui apportent un arôme acidulé, et une touche de… En savoir plus

Purée de citrouille, sirop d'érable, farine de blé entier, œufs, sucre turbinado, canneberges, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 320
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Tarte à la citrouille meringuéeVues : 957
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Cette tarte meringuée vertigineuse sera la star de votre goûter du dimanche ! Un nuage aérien de meringue à la guimauve grillée s'élève au-dessus d'une onctueuse garniture à la citrouille aux épices parfumées, le tout sur une pâte sablée croustillante. En savoir plus

Purée de potiron, margarine, vinaigre de cidre, guimauves, œufs, crème de tartre, noix de muscade, cannelle...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 403
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Tarte à la citrouille grilléeVues : 578

Cette tarte à la citrouille classique ravira tous vos convives grâce à sa subtile saveur fumée – elle est grillée ! L'idéal pour un repas de fête en plein air. Après toutes ces grillades de viande et de légumes, vos invités auront certainement envie d'un dessert. En savoir plus

purée de potiron, crème, cannelle, noix de muscade, pâte sablée...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 367
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Tarte festive à trois garnituresVues : 571
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Préparez un dessert inspiré des trois tartes américaines les plus populaires pour Thanksgiving : aux noix de pécan, à la citrouille et aux pommes. Les trois garnitures sont préparées séparément, puis disposées en couches alternées avec des couches de pâte entre chaque. En savoir plus

Pommes, purée de potiron, streusel, œufs, crème, noix de muscade, cannelle, cassonade, noix de pécan, sirop de maïs...
Temps: 3 heures 50 minutes Complexité: facilement Portions : 12
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Tarte à la citrouille en vracVues : 511

Une tarte à la citrouille préparée avec un mélange de lait et de jus est rapide, pratique, nécessite peu de vaisselle et ne demande aucune préparation particulière. Tous les ingrédients sont versés un à un dans un moule (sans les intervertir !) et la tarte est ensuite cuite au four. Elle aura tout ce qu'il vous faut. En savoir plus

œufs, lait concentré non sucré, purée de potiron, sablés, noix de pécan, pâte de vanille...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 691
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Beignets de potiron au curryVues : 540

Ces beignets de potiron jaune vif cuisent rapidement ; vous pouvez donc les faire frire pendant que vous braisez de la viande ou que vous laissez mijoter une soupe pour un repas d'automne réconfortant. Ils sont préparés avec un mélange de farine de blé et de maïs. Cette combinaison leur confère… En savoir plus

purée de potiron, farine de maïs, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Tarte à la citrouille sans croûteVues : 602

Cette tarte à la citrouille est si moelleuse et si généreuse que vous oublierez presque l'absence de pâte. Et comme elle ne prend qu'une dizaine de minutes à préparer, ce dessert exceptionnel deviendra un incontournable de vos fêtes de fin d'année. En savoir plus

Purée de citrouille, cassonade, épices pour tarte à la citrouille, œufs, crème...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 235
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gâteau éponge à la citrouilleVues : 519
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Contrairement à la tarte à la citrouille traditionnelle, cette recette cuit la croûte en même temps que la garniture. C'est un dessert de fête simple et délicieux qui ne nécessite ni étalage de la pâte, ni réfrigération, ni précuisson. Sucré. En savoir plus

purée de citrouille, œufs, crème, épices pour tarte à la citrouille, fécule de maïs...
Temps: 7 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 429
Catégories : Boulangerie, Pain, .
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Pain à la citrouille en forme de citrouilleVues : 817
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Ce pain à la citrouille levé, légèrement sucré à la cassonade et parfumé à la cannelle, deviendra votre pâtisserie d'automne préférée. Avant la cuisson, la pâte est ficelée à plusieurs endroits pour que le pain prenne la forme d'une citrouille et dégage un arôme délicieux. En savoir plus

Pâte levée, lait, œufs, purée de potiron, cannelle, sirop d'érable...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 269
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Gâteau au fromage à la citrouille et à la ricotta avec des cannebergesVues : 605
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Ce cheesecake, à base de ricotta, est plus léger et aérien qu'un cheesecake classique au fromage frais. La purée de potiron et un bouquet d'épices aromatiques lui confèrent la saveur et l'arôme d'une tarte au potiron, tandis que le coulis de canneberges apporte une touche finale… En savoir plus

Purée de potiron, œufs, mascarpone, ricotta, épices pour tarte au potiron, canneberges, jus de citron, biscuits...
Temps: 4 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 496
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits à l'avoine, au quinoa et à la citrouilleVues : 682

Préparez de délicieux biscuits à l'avoine bons pour le cœur, enrichis de deux super-aliments essentiels : le quinoa, riche en nutriments, et la citrouille, source de vitamines. Pour cette recette, choisissez une purée de citrouille naturelle sans sel ajouté. En savoir plus

Purée de citrouille, cassonade, cannelle, œufs, flocons d'avoine, canneberges séchées, graines de citrouille, quinoa...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 30 Teneur en calories : 188
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Parfait au pudding à la citrouille et biscuits au pain d'épiceVues : 442

Déposez en couches un onctueux pudding à la citrouille et des biscuits au gingembre émiettés dans des ramequins pour un dessert de fêtes parfait, aussi délicieux qu'une tarte à la citrouille mais plus léger et plus élégant – idéal pour une belle finition. En savoir plus

lait, œufs, fécule, biscuits sablés, purée de potiron...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 166
Catégories : Soupes, Légumes, Avec des pâtes, .
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Soupe de potiron au rizVues : 646

Les cacahuètes, les raisins secs et la purée de tomates confèrent à cette soupe de potiron et de riz une saveur riche et profonde, tandis que le curry lui apporte un arôme épicé et réconfortant. Servez-la garnie d'oignons verts et savourez-la durant les mois plus frais d'automne et d'hiver. En savoir plus

Purée de potiron, riz au jasmin, cacahuètes, curry, concentré de tomates, raisins secs...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 210
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Whoopie Pie au latte à la citrouille épicéeVues : 521
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Le latte à la citrouille épicée de Starbucks a conquis le cœur de tous avec sa saveur automnale magique de café et de tarte à la citrouille. Surfant sur cette vague, de nombreux desserts reprenant cette même combinaison ont vu le jour, dont ces whoopie pies. Préparez des biscuits moelleux en y ajoutant… En savoir plus

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Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 24 Teneur en calories : 194
Catégories : Boissons, Smoothie, Café, .
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Smoothie au latte à la citrouille épicéeVues : 723

Préparez ce smoothie au potiron et aux épices pour le petit-déjeuner, et votre journée commencera non seulement délicieusement, mais aussi sainement. La caféine vous aidera à vous réveiller, et la purée de potiron associée au yaourt enrichira votre alimentation en vitamine A. En savoir plus

Café, purée de potiron, lait, yaourt, bananes, épices pour tarte au potiron...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 385
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Glace à la citrouille sur bâtonnetVues : 599

La saison des produits à la citrouille épicée commence chaque année de plus en plus tôt : les recherches Google pour cette saveur débutent fin juillet, et durant l'été 2020, Starbucks a relancé son latte à la citrouille épicée le 25 août, soit près d'un mois avant son lancement officiel. En savoir plus

Purée de citrouille, lait concentré, crème, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 4 heures 5 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Cupcakes à la citrouille avec glaçage à l'érableVues : 555
Contenu:

Ces cupcakes parfumés à la citrouille sont un parfait exemple de pâtisserie automnale. La purée de citrouille naturelle leur confère un moelleux incomparable et les imprègne de sa délicieuse saveur, subtilement rehaussée par des épices aromatiques. Nappez-les d'un glaçage au fromage frais. En savoir plus

Farine tout usage, fromage à la crème, œufs, purée de citrouille, sirop d'érable, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 429
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Tarte à la citrouille pour deuxVues : 395
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Les amateurs de pâte croustillante vont adorer cette idée de mini-tartes individuelles. La pâte est généreuse ! Les moules à tarte jetables en aluminium de 12 cm de diamètre sont parfaits pour les réaliser. Avant - En savoir plus

purée de citrouille, œufs, crème, cassonade, quatre-épices, cannelle...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 1117
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Tarte à la citrouille avec des browniesVues : 511
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Les amateurs de chocolat s'accorderont à dire que les brownies au chocolat, moelleux et fondants, sont délicieux nature ou intégrés à d'autres desserts. Dans cette recette, par exemple, ils servent de garniture pour une tarte à la citrouille. Une base croustillante de biscuits Graham est recouverte d'une couche moelleuse de… En savoir plus

Biscuits sablés, chocolat mi-sucré, œufs, crème, épices pour tarte à la citrouille, purée de citrouille...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 416
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Cupcakes à la citrouille avec crème au beurre chocolat-noisetteVues : 416
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Ces cupcakes à la citrouille sont fourrés d'une crème onctueuse au Nutella. Recouverts d'un glaçage léger à la crème au beurre, c'est une vraie surprise ! Ces cupcakes sont parfaits pour Halloween, et pour leur donner un aspect festif, En savoir plus

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Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 324
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins à la citrouille avec glaçage au fromage fraisVues : 1 531
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La chair tendre de la citrouille et le parfum de la cannelle s'harmonisent à merveille dans ces muffins moelleux, fourrés d'une onctueuse crème au fromage. Chaque muffin est recouvert d'un streusel croustillant au sucre brun épicé, créant un contraste parfait. En savoir plus

Fromage à la crème, œufs, cannelle, cassonade, streusel, purée de citrouille, crème sure...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 359
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits aux pépites de chocolat et à la citrouilleVues : 804

Le biscuit d'automne parfait ! La citrouille et les pépites de chocolat s'harmonisent à merveille dans ces biscuits moelleux, richement parfumés aux épices pour tarte à la citrouille. Ces biscuits ne s'étalent pas beaucoup à la cuisson, il est donc conseillé de les aplatir avant de les enfourner. En savoir plus

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Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 48 Teneur en calories : 115
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Babka à la citrouille et à la crème au fromageVues : 493
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Un glaçage crémeux au fromage frais, des noix de pécan croquantes, des épices chaudes et parfumées et une pâte levée à la citrouille s'unissent dans cette recette pour créer une version automnale du babka, parfait pour un brunch dominical. En savoir plus

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Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 38 Teneur en calories : 382
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Citrouille Royal CharlotteVues : 527
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Ce dessert incroyablement impressionnant est parfait pour les fêtes d'automne et d'hiver. Une mousse aérienne se cache sous la génoise roulée. La citrouille apporte de l'onctuosité au roulé et une texture veloutée à la mousse. Et les épices… En savoir plus

Fromage à la crème, œufs, crème épaisse, purée de citrouille, lait condensé, épices pour tarte à la citrouille, cannelle, chocolat blanc, gélatine...
Temps: 6 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 653
Pouding au pain et à la citrouille et au caramelVues : 531

« Une amie enceinte, qui avait des goûts assez particuliers à l'époque, m'a demandé de préparer ce pudding au pain », raconte Sarah Holden, l'auteure de la recette. « La base de la crème était une sauce caramel maison, et il était accompagné de… » En savoir plus

Purée de citrouille, crème, lait, œufs, épices pour tarte à la citrouille, challah, noix de pécan...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 555
Catégories : .
Pain à la banane et à la citrouilleVues : 635

L'alliance de la banane mûre et de la purée de potiron onctueuse est un véritable délice ! Ce duo confère au pain une saveur exquise, ainsi qu'une mie parfaitement moelleuse et tendre. Le pain est juste assez sucré, avec une pointe d'épices, grâce à… En savoir plus

Œufs, bananes, purée de potiron, crème aigre, graines de potiron, épices pour tarte au potiron...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 14 Teneur en calories : 497
Catégories : Boulangerie, Pain, .
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Pain à la citrouille à 3 ingrédientsVues : 890

Ce pain à la citrouille est si beau qu'on pourrait l'offrir en cadeau, et il ne nécessite que trois ingrédients ! Votre ingrédient secret ? De la garniture pour tarte à la citrouille du commerce, déjà généreusement aromatisée aux épices. En savoir plus

Préparation pour muffins, œufs, purée de citrouille...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 271
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
muffins à la citrouilleVues : 695

Le mot « citrouille » évoque pour beaucoup un automne chaleureux, avec les lattes à la citrouille de Starbucks et les lanternes d'Halloween. Mais ces muffins à la citrouille sont délicieux toute l'année ! Ils sont préparés avec de la purée de citrouille du commerce, facile à trouver en hiver et… En savoir plus

Purée de citrouille, œufs, lait, cassonade, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 235
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Rouleaux de lasagnes à la sauce au potironVues : 701

Durant l'automne, on a envie de savourer des plats à base de potiron le plus souvent possible, et ces lasagnes seront un excellent ajout à votre collection de recettes mettant en vedette ce légume sucré. Elles se présentent sous forme de rouleaux fourrés d'une garniture fondante au fromage et au potiron, qui… En savoir plus

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Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 568
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Mini cheesecakes à la citrouilleVues : 459

Ces mini cheesecakes à la citrouille sont préparés avec des biscuits au pain d'épice. Il suffit de les disposer dans des moules à muffins, de les garnir et de les faire cuire. Décorez chaque cheesecake avec de la crème fraîche et une pincée d'épices parfumées pour tarte à la citrouille. En savoir plus

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Temps: 5 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 18
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Mini-cheesecakes à la citrouille sans cuissonVues : 602

Les biscuits au pain d'épice s'adaptent parfaitement au fond des moules à muffins et constituent d'excellentes bases pour des mini cheesecakes sans cuisson. Un peu de gélatine permet à la garniture au fromage frais et à la citrouille de prendre délicatement sans être trop liquide. En savoir plus

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Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 438
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Tarte chiffon à la citrouille garnie de noix de pécanVues : 632
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Les tartes mousseline se distinguent par leur texture délicate et aérienne, obtenue grâce à l'ajout de crème fouettée et de gélatine à la garniture. Cette version de tarte à la citrouille, aux épices parfumées et au crumble de noix de pécan croquantes, est plus raffinée. En savoir plus

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Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 646
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gâteaux au fromage individuels à la citrouilleVues : 503

Ces mini-cheesecakes individuels sont cuits dans un moule à muffins en métal. Chaque cheesecake repose sur une gaufrette. Déposez une gaufrette au fond de chaque moule, recouvrez d'une épaisse couche de cheesecake à la citrouille et enfournez. En savoir plus

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Temps: 50 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 154
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Le meilleur gâteau au fromage à la citrouilleVues : 563
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Célébrez la saison de la citrouille avec ce cheesecake luxueux ! Un cheesecake moelleux à la vanille, agrémenté de couches de citrouille, repose sur une délicieuse croûte de pain d'épices croustillante et est parsemé de graines de citrouille épicées et croquantes. Irrésistible ! En savoir plus

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Temps: 11 heures. Complexité: facilement Portions : 8 - 10
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La meilleure tarte à la citrouilleVues : 688
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Cette tarte à la citrouille est entièrement faite maison : sa croûte est friable, sa garniture onctueuse, et elle utilise même de la cannelle et de la muscade moulues au lieu d’épices à tarte du commerce. Les épices sont ajoutées dans des proportions parfaites pour qu’elles ne… En savoir plus

Pâte brisée, purée de potiron, vinaigre de cidre, œufs, margarine, noix de muscade, cannelle...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 291
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Pouding à la citrouille « Fantômes »Vues : 662
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La citrouille est l'ingrédient incontournable d'Halloween, alors pourquoi ne pas en faire un dessert spécial pour cette fête ? Le pudding à la citrouille est garni d'une généreuse portion de crème fouettée et servi dans des verrines en forme de petits fantômes. La meilleure façon de le présenter est… En savoir plus

gélatine, lait, sucre, œufs, cannelle, purée de potiron, crème de tartre...
Temps: 12 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 12 Teneur en calories : 180
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Muffins aux pommes et à la citrouilleVues : 775

Dès que vous sortirez ces muffins du four, toute la cuisine s'embaumera du délicieux parfum de tarte aux pommes et à la cannelle. Ils sont moelleux et aérés, et leur cœur est garni de pommes cuites épicées, dont l'acidité équilibre parfaitement… En savoir plus

Pommes, sucre, beurre, cannelle, farine de qualité supérieure, levure chimique, lait, purée de potiron, extrait de vanille, œufs, sucre glace...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 228
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au rhum et à la citrouilleVues : 760
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Ce gâteau moelleux à la citrouille, imbibé de sirop au rhum, embaume la maison de son parfum et d'une ambiance festive. Pour le réaliser, il vous faudra un moule à gâteau rond avec un trou au centre. La pâte est composée de purée de citrouille, de beurre et de… En savoir plus

Farine tout usage, sucre, babeurre, kéfir, extrait de vanille, sirop d'érable, œufs, beurre, purée de citrouille, épices pour tarte à la citrouille, rhum, crème...
Temps: 2 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 349
Auteur: - chef célèbre
Pain perdu à la citrouille et mascarpone au caramel de mûresVues : 787
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Ces pains perdus raffinés sont parfaits pour un brunch lors d'une occasion spéciale ou comme dessert de fête. La purée de potiron, incorporée au glaçage, et les épices parfumées comme la cannelle, la muscade et le gingembre en font une gourmandise irrésistible. En savoir plus

Crème, sucre, mûres, liqueur de mûre, extrait de vanille, œufs, purée de potiron, cannelle, noix de muscade, gingembre moulu, lait, rhum, challah, beurre, mascarpone, sucre glace, menthe...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 286
Beignets à la citrouille au fourVues : 1 457
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L'automne est la saison idéale pour savourer de délicieux beignets à la citrouille, chauds et parfumés. Contrairement aux beignets traditionnels frits, ceux-ci sont cuits au four dans un moule spécial et sont plus sains, tout en offrant une texture tout simplement… En savoir plus

Farine tout usage, épices pour tarte à la citrouille, levure chimique, purée de citrouille, sucre, beurre, extrait de vanille, œufs, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 16 Teneur en calories : 254
Pouding au potironVues : 586

Égayez votre journée d'automne avec ce pouding au potiron parfumé, aux notes épicées et envoûtantes de cannelle, de quatre-épices, de vanille, de gingembre et de clou de girofle. Ce dessert est préparé avec de la purée de potiron du commerce. Suivez attentivement la recette étape par étape pour… En savoir plus

Lait, purée de potiron, cannelle, quatre-épices, clous de girofle, gingembre moulu, sucre, amidon, œufs, extrait de vanille, beurre, biscuits sablés...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 300
Gaufres protéinées à la citrouilleVues : 1 913

Ces gaufres protéinées saines regorgent de protéines et de fibres grâce au fromage blanc, à la poudre de protéines, aux flocons d'avoine et à la purée de potiron, dont la saveur est sublimée par un mélange d'épices pour tarte au potiron. Les graines de chia apportent un supplément de… En savoir plus

Flocons d'avoine, fromage blanc, purée de potiron, lait d'amande, poudre de protéines, graines de chia, levure chimique, épices pour tarte au potiron, œufs, sirop d'érable, pâte à tartiner chocolat-noisette...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 189
pouding à la saveur de tarte à la citrouilleVues : 592

Ce dessert délicieux et élégant se prépare en seulement 5 minutes et est idéal lorsque vous êtes pressé(e) et que vous préférez éviter de servir des desserts industriels à vos invités. Il suffit de mélanger de la crème dessert à la vanille du commerce avec de la purée de potiron, de la banane écrasée et des épices pour tarte à la citrouille. En savoir plus

bananes, purée de citrouille, épices pour tarte à la citrouille, pouding à la vanille, biscuits graham...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 148
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits à la citrouille rayésVues : 1 116
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Ces biscuits séduisent par leur magnifique découpe à rayures blanches et orange, leur saveur et leur arôme de citrouille sucrés et épicés, et leur texture extraordinaire. Moelleux à l'intérieur et fermes à l'extérieur, ils ne laisseront personne indifférent. Leur préparation est assez longue. En savoir plus

Farine tout usage, levure chimique, sucre, beurre, œufs, extrait de vanille, épices pour tarte à la citrouille, cannelle, cassonade, purée de citrouille, sucre glace, lait...
Temps: 4 heures 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 711
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Mini muffins aux pépites de chocolat et à la citrouilleVues : 781

Ces muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat sont une délicieuse gourmandise automnale, idéale pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter. La saveur subtile de la citrouille est rehaussée par la douceur de la vanille et le piquant de la cannelle. Ces muffins sont… En savoir plus

Farine tout usage, pépites de chocolat, levure chimique, cannelle, purée de citrouille, cassonade, beurre, crème sure, extrait de vanille, œufs...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 48 mini muffins Teneur en calories : 253
Macaronis au fromage et gnocchisVues : 1 395
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Si vous aimez les pâtes au fromage, vous apprécierez sans aucun doute cette version avec des gnocchis italiens à la place des pâtes traditionnelles. Ces boulettes de pâte de pommes de terre moelleuses, enrobées d'une sauce au fromage onctueuse et savoureuse, ne manqueront pas de vous séduire. En savoir plus

Fromage cheddar, persil, crackers, bacon, beurre, farine tout usage, lait, purée de potiron, moutarde de Dijon, gnocchis...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4-6 Teneur en calories : 263
Auteur:
Glaçage à la citrouille à deux ingrédientsVues : 1 082

Ce glaçage fait partie de ces recettes délicieuses et incroyablement simples dont on ne devinerait jamais qu'elles ne contiennent que deux ingrédients. Il vous suffit de purée de citrouille en conserve et de chocolat haché. À vos fourneaux ! En savoir plus

purée de potiron, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), crème...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Quantité: 500 g Teneur en calories : 251
Auteur:
Tarte aux biscuits à la citrouille en 10 minutesVues : 769

Pour ce dessert, pas besoin d'allumer le four ! C'est un mélange entre un gâteau glacé (sorti du réfrigérateur) et une tarte à la citrouille, avec une garniture onctueuse sucrée-épicée et des couches de biscuits Graham. Ce délice, parfait pour les fêtes, est préparé avec… En savoir plus

Purée de citrouille, lait concentré, épices pour tarte à la citrouille, noix de pécan, pâte de vanille, crème...
Temps: 10 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement Portions : 8 - 10 Teneur en calories : 597
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur:
Gâteau végétalien à la citrouille et aux pépites de chocolatVues : 1 148

Cette tarte à la citrouille combine vos ingrédients préférés — une purée de citrouille onctueuse, des épices d'automne chaleureuses et une généreuse dose de vanille — mais sans produits laitiers ni œufs pour créer une gourmandise végétalienne de saison. Saveur supplémentaire — En savoir plus

Farine tout usage, levure chimique, épices pour tarte à la citrouille, purée de citrouille, citrouille, cassonade, sirop d'érable, jus de citron, extrait de vanille, pépites de chocolat, chocolat noir...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 cupcakes Teneur en calories : 339
Auteur: - écrivain culinaire
Cheesecake à la citrouille avec croûte de pain d'épices au caramel saléVues : 1 204
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Ce somptueux cheesecake à la citrouille sera la star de votre fête d'automne. Délicat, léger et aérien, il se compose d'une épaisse couche de crème sur une magnifique base de biscuits au pain d'épices croustillante, parsemée de noix de pécan moulues. Il est préférable de le préparer la veille des festivités. En savoir plus

Biscuits sablés, fromage à la crème, œufs, crème sure, crème épaisse, cassonade, purée de citrouille, noix de pécan, noix de muscade, cannelle...
Temps: 6 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Auteur:
Tartes aux fruits à cuisson uniqueVues : 2 578
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Quatre tartes maison populaires (pomme, citrouille, cerise et noix de pécan) sont cuites sur une seule plaque. Une excellente idée pour les fêtes, qui ravira tous vos invités ! Les quatre tartes sont cuites sur une seule pâte, celle aux pommes étant… En savoir plus

Pâte brisée, pommes, cerises, purée de potiron, noix de pécan, lait concentré non sucré, sucre turbinado, jus de citron, cannelle, fécule...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 16 - 18
Auteur:
Tarte au chocolat et à la citrouilleVues : 14 121
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Cette grande tarte au chocolat et à la citrouille est une façon simple de régaler vos convives avec un dessert original. Cuite sur une plaque rectangulaire, elle est ensuite découpée en carrés individuels : une tarte permet de servir 15 personnes. Sa base est composée de… En savoir plus

gaufrettes, chocolat noir, œufs, crème, purée de potiron...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 15 gâteaux
Côtelettes de porc naturelles à la sauce barbecue au potironVues : 1 666
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La viande grillée acquiert une saveur unique et une brillance exquise lorsqu'elle est nappée de sauce barbecue au potiron. Cette sauce se distingue de la sauce classique par sa saveur plus riche et épicée, ainsi que par la douceur du potiron, qui s'harmonise parfaitement avec les autres ingrédients. En savoir plus

Longe de porc, porc, purée de potiron, ketchup, sirop d'érable, mélasse, sauce Worcestershire, assaisonnement pour chili, poudre d'ail, épices pour tarte au potiron, vinaigre de cidre, paprika, sauce barbecue...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4
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Tarte à la citrouille (régime cétogène)Vues : 10 589
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Cette tarte à la citrouille allégée est si festive qu'elle plaira à tous. Un mélange de farines de coco et d'amande, de beurre et de fromage frais crée une délicieuse croûte aux notes de noix et à la texture agréablement friable. Elle est garnie d'un délicat… En savoir plus

Farine d'amandes, œufs, crème, purée de potiron, épices pour tarte au potiron, fromage à la crème, mélasse...
Temps: 4 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur:
Pain à la citrouille parfaitVues : 2 927

Ce pain à la citrouille est très moelleux, juste assez sucré et étonnamment facile à préparer. Il est délicieux sur des toasts, tartiné de beurre ou de fromage frais : un vrai régal ! Il est préparé avec de la purée de citrouille en conserve. En savoir plus

Purée de potiron, œufs, farine de qualité supérieure, noix de muscade, quatre-épices, clous de girofle, cannelle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 pains
Auteur: - chef célèbre
barres à la citrouilleVues : 2 260
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Ces gâteaux sont incroyablement faciles et rapides à préparer, parfaits pour les fêtes comme pour le goûter du dimanche en famille. La pâte est faite avec de la purée de potiron en conserve et une pointe de cannelle, qui se marie à merveille avec sa saveur sucrée. En savoir plus

fromage à la crème, purée de potiron, œufs, cannelle...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 24 barres
Catégories : Plats principaux, Pâtes, Oiseau, .
Casserole de pâtes aux boulettes de pouletVues : 3 481
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Les pâtes italiennes aux boulettes de viande sont servies en un délicieux gratin recouvert de fromage fondu et doré. Bien que les boulettes soient faites de poulet haché, l'ajout de purée de potiron, de parmesan et d'herbes aromatiques leur confère une saveur unique. En savoir plus

Poulet haché, purée de potiron, pâtes rigatoni, sauce marinara, parmesan, mozzarella...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - écrivain culinaire
Macaronis aux 4 fromagesVues : 3 474

Cette version du célèbre gratin de macaronis au fromage américain possède une saveur unique, et ce n'est pas seulement dû au mélange de quatre fromages différents (Monterey Jack, cheddar fort, ricotta et parmesan). La sauce au fromage contient également de la purée de potiron, qui… En savoir plus

Pâtes, purée de potiron, lait, cheddar, Monterey Jack, ricotta, moutarde en poudre, poivre de Cayenne moulu, chapelure, parmesan…
Temps: 43 min. Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 393
Catégories : Plats principaux, .
Auteur:
purée de citrouille cuite au fourVues : 4 804

Colorée et savoureuse, cette purée de potiron saine est une excellente alternative à la purée de pommes de terre pendant les fêtes. Le potiron rôti a une saveur plus riche que le potiron bouilli, ce que vous apprécierez sans aucun doute dans cet accompagnement. Et la douceur naturelle du potiron… En savoir plus

Courge butternut, purée de potiron, poivre de Cayenne moulu, noix de muscade, oignons verts...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Côtelettes de porc nature à la semoule de maïs et à la citrouille, accompagnées de blettes arc-en-cielVues : 1 465

Ces escalopes de porc nature sont poêlées en quelques minutes et deviennent croustillantes, juteuses et tendres : la solution idéale pour un repas de fête sans prise de tête. Pour encore plus de saveur, arrosez-les pendant la cuisson. En savoir plus

Longe de porc, porc, semoule de maïs, fromage pepper jack, purée de potiron, blettes, sauge...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 660
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits raviolis à la citrouilleVues : 1 165

Pour réaliser ces délicieux raviolis fourrés à la citrouille épicée, vous aurez besoin d'une machine à pâtes pour y passer la pâte et obtenir des raviolis bien nets et authentiques. La garniture se compose de : En savoir plus

Farine tout usage, sucre, levure chimique, vin blanc, purée de citrouille, sucre glace, épices pour tarte à la citrouille...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 40 pièces.
Auteur:
Tarte à la citrouille pour ThanksgivingVues : 24 455
Contenu:

La tarte à la citrouille, avec sa garniture riche et onctueuse sur une pâte sablée croustillante, est une pâtisserie très appréciée aux États-Unis pendant les fêtes d'automne et d'hiver. C'est aussi un délice pour accompagner le thé du dimanche, l'occasion de savourer ce légume sain. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, purée de potiron, lait concentré non sucré, œufs, gingembre moulu, noix de muscade, clous de girofle, cannelle...
Temps: 3 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Tarte à la crème de citrouille et de noix de cocoVues : 1 755
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Cette tarte exquise marie harmonieusement les saveurs de la citrouille et de la noix de coco – l'accord parfait pour un goûter d'automne réussi. La tarte se prépare en deux étapes : tout d'abord, on prépare une croûte avec des biscuits Graham émiettés, du beurre et du sucre, En savoir plus

Biscuits sablés, purée de potiron, crème de coco, œufs, crème, extrait de coco, gingembre moulu, quatre-épices...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Tarte à la citrouille « Blondie » avec morceaux de caramelVues : 1 134
Contenu:

Ce dessert est une fusion raffinée de deux tartes américaines maison populaires : la tarte à la citrouille d'automne et le blondie. C'est une recette sans pâte, avec une croûte faite de fromage frais émietté et mélangé à du fromage à la crème. En savoir plus

Biscuits salés, sucre, beurre, purée de potiron, cassonade, œufs, extrait de vanille, cannelle, gingembre, farine de qualité supérieure, caramel, chocolat blanc, crème...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Auteur:
Tarte à la citrouille avec croquant aux graines de citrouilleVues : 1 481

Cette tarte automnale utilise non seulement la chair de la citrouille, mais aussi ses graines, qui forment une délicieuse garniture. Pour vous simplifier la tâche, vous pouvez utiliser une pâte à tarte du commerce. Garnissez-la ensuite de purée de citrouille. En savoir plus

Pâte brisée, crème, sucre, œufs, épices pour tarte à la citrouille, purée de citrouille, graines de citrouille...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Gâteau S'mores à la citrouilleVues : 7 838

Ce gâteau luxueux contient tous les ingrédients du dessert américain s'mores : biscuits graham, chocolat et guimauves. Ensemble, ils créent une saveur et une texture délicieuses. Des biscuits graham émiettés sont incorporés à la croûte, et… En savoir plus

Beurre, biscuits salés, farine de qualité supérieure, fécule, levure chimique, cannelle, sucre, cassonade, œufs, extrait de vanille, purée de potiron, lait caillé, kéfir, chocolat noir, guimauves, cacao, crème, crème de tartre...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 8-10
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6 idées de pouding à la vanilleVues : 2 893

Préparer un pudding à la vanille n'est pas difficile. Pour la crème, il vous faudra du lait, des œufs, du sucre, de la fécule de maïs, de l'extrait de vanille et du beurre. Tant qu'elle est encore tiède, vous pouvez y incorporer les arômes de votre choix, comme du chocolat ou… En savoir plus

Pouding à la vanille, crème dulce de leche, beurre de cacahuète, pépites de chocolat, sablés, bretzels, purée de potiron...
Temps: 20 min. plus le temps de refroidissement Complexité: facilement
50 recettes à base de purée de citrouille

Utilisez cet ingrédient phare de l'automne dans des dizaines de recettes inspirées par des chefs.

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sauce à trempette aromatisée à la tarte à la citrouilleVues : 1 613

Servez ce dessert avec une sauce à la citrouille et disposez des biscuits au pain d'épice autour pour les trempettes. Ce délice sera plus appétissant, plus décontracté et plus estival qu'une tarte. Les enfants et leurs amis seront ravis. En savoir plus

Fromage à la crème, épices pour tarte à la citrouille, sucre glace, purée de citrouille, extrait de vanille, crème épaisse, biscuits sablés...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
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Coquilles de pâtes avec une sauce au fromage allégée et des tomates cuites au fourVues : 3 131

Le macaroni au fromage, plat américain traditionnel, est préparé avec une sauce au fromage. Il est généralement riche et gras. Cette recette propose une version plus légère et plus saine, tout aussi délicieuse. En savoir plus

Pâtes, purée de potiron, tomates cerises, épinards, mozzarella, cheddar, parmesan, assaisonnement italien, lait, raisins...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 640
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Auteur: - écrivain culinaire
soupe de potiron d'hiverVues : 3 226

En hiver, le corps a plus que jamais besoin de vitamines, et la citrouille est l'un des rares légumes de saison à en apporter. Cette soupe de citrouille simple et délicieuse embaumera votre maison d'un arôme chaud et épicé et vous réchauffera de l'intérieur. Citrouille - En savoir plus

citrouille, purée de citrouille, poivre noir, crème...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Gaufres à la citrouille (régime paléo)Vues : 31 372

Ces gaufres diététiques sont principalement composées de farine de coco, d'huile de coco et d'œufs, tandis que la purée de potiron leur apporte moelleux et une douceur naturelle. Idéales pour les adeptes du régime paléo et ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs. À faire frire. En savoir plus

Framboises, purée de potiron, huile de coco, extrait de vanille, œufs, farine de coco, crème de tartre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 240
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Beignets à la citrouille sans levure avec glaçage à l'érableVues : 26 286
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On trouve des beignets dans de nombreuses cuisines à travers le monde, mais les Américains ont tellement adopté ce dessert qu'il est pratiquement devenu un symbole national. Chaque année, le premier vendredi de juin, les États-Unis célèbrent la Journée du beignet, et deux chaînes de beignets mondialement connues… En savoir plus

Farine tout usage, sucre, cannelle, muscade, quatre-épices, œufs, lait caillé, purée de citrouille, beurre, extrait d'amande, cassonade, sucre glace, extrait d'érable, lait...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
Tartelettes à la crème brûlée à la citrouilleVues : 2 463

Préparez un délicieux dessert de crème brûlée sous forme de tartelettes individuelles, en leur donnant une saveur de potiron plus originale. Les tartelettes seront réalisées avec une pâte brisée friable et tendre. Pour la garniture de crème brûlée, utilisez du fromage frais à la place de la crème et mélangez les ingrédients suivants : En savoir plus

Purée de potiron, fromage à la crème, farine de qualité supérieure, cassonade, œufs, gingembre, cannelle, brandy...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 8
Bundevaara – strudel à la citrouilleVues : 8 597

La bundevara est une pâtisserie serbe semblable au strudel. Sa garniture est composée de potiron râpé, de sucre et d'épices, le tout étalé en plusieurs couches de pâte fine et cuit au four. L'ingrédient principal de cette garniture est la cannelle, qui lui confère un goût unique. En savoir plus

Pâte filo, purée de potiron, cannelle...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 6 rouleaux
Chausson à la citrouille – pâcinette allemandeVues : 2 891
Contenu:

Les placinta allemandes sont des pâtisseries fourrées à la citrouille sucrée et aux épices aromatiques, très appréciées par la communauté germano-russe du Dakota du Nord, aux États-Unis. Comme tous les chaussons, elles sont préparées selon une méthode particulière… En savoir plus

Purée de potiron, gingembre moulu, noix de muscade, cannelle, farine, œufs, lait, crème...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 1 Teneur en calories : 3192
Auteur:
gâteau au fromage à la citrouille cuit à la mijoteuseVues : 5 134

Le progrès s'étend sur toute la planète et nos cuisines se remplissent de gadgets en tous genres qui nous facilitent grandement la vie. Grâce à ces précieux alliés, être une bonne maîtresse de maison signifie ne plus avoir à passer des journées entières aux fourneaux. Par exemple… En savoir plus

Biscuits sablés, fromage à la crème, purée de potiron, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Muffins aux carottes et à la citrouille avec glaçage à la vanilleVues : 7 436
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Ces délicieux muffins aux légumes n'ont même pas le goût de légumes, mais se marient harmonieusement avec les autres ingrédients, créant une merveilleuse pâtisserie automnale aux chaudes notes de cannelle et de gingembre. La douceur des légumes et l'acidité de la crème fraîche rendent ces muffins… En savoir plus

Carottes, purée de potiron, farine de qualité supérieure, œufs, crème fraîche, lait, sucre glace, pâte de vanille, gingembre moulu, cannelle...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cupcakes
Catégories : Amuse-gueules, Sandwichs, .
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Sandwichs chauds à la citrouille, au fromage et aux oignons caramélisésVues : 6 614

Sandwiches chauds au fromage fondu, potiron épicé cuit au four dans du sirop d'érable, oignons caramélisés au vinaigre balsamique aromatique et amandes effilées grillées. Une autre façon intéressante d'utiliser le potiron en cuisine. Ces sandwiches ne sont pas... En savoir plus

Courge butternut, fromage Manchego, vinaigre balsamique, sirop d'érable, assaisonnement chili, purée de potiron, amandes...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs
tarte à la citrouilleVues : 4 042
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La tarte à la citrouille, une tarte américaine traditionnelle, est un incontournable des récoltes d'automne et embaume de nombreux foyers de son arôme chaud, à la fois épicé et sucré. Elle est généralement cuite à découvert, avec une garniture crémeuse versée dans une pâte. En savoir plus

Farine complète, purée de potiron, jus de citron, sucre roux, œufs, lait concentré non sucré, gingembre moulu, cannelle, clous de girofle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Tarte à la citrouille Jack-O-LanternVues : 8 817
Contenu:

L'un des plats à base de citrouille les plus populaires en automne est la tarte à la citrouille. Sa saveur délicieuse et son arôme sucré-épicé réchauffent le cœur et créent une ambiance chaleureuse. La tarte à la citrouille américaine classique est préparée dans une pâte faite de… En savoir plus

Pâte brisée, purée de potiron, cassonade, œufs, crème, quatre-épices, gingembre moulu, noix de muscade, cannelle...
Temps: 4 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 - 10
Purée de potiron sucrée à la coriandreVues : 3 921

La purée de potiron, malgré sa saveur sucrée et son arôme délicat, peut être non seulement un dessert, mais aussi un excellent accompagnement pour les plats de viande si elle est bien préparée. Elle se mariera à merveille avec la saveur de la viande, créant un contraste intéressant. Faire bouillir - En savoir plus

Purée de potiron, courge butternut, zeste d'orange, sirop d'érable, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Auteur: - chef célèbre
Purée de potiron à l'ail rôti et au thymVues : 3 003

Ce plat d'automne mettra en valeur la capacité de la citrouille à équilibrer les saveurs ; la purée, qui fond littéralement dans la bouche, pourrait aisément passer pour un plat gastronomique digne d'un restaurant, une fois présentée correctement. Les tendances récentes ont mis en avant… En savoir plus

purée de potiron, courge gland, poireaux, ail, pommes, thym...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Gâteau au fromage à la citrouille avec motifsVues : 2 536
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Le cheesecake à la citrouille est un délicieux dessert d'automne, parfait avec un thé. Il embaume la maison d'un arôme chaleureux et crée une ambiance cosy. Parfumé et juste assez sucré, il offre une riche saveur de citrouille crémeuse. Ses chaudes teintes jaunes et son aspect fantaisiste... En savoir plus

Farine tout usage, fromage à la crème, purée de citrouille, œufs, extrait de vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 16
crème brûlée à la citrouilleVues : 2 849

Les recettes traditionnelles de crème brûlée, outre la crème, le lait et la vanille, peuvent également utiliser divers arômes naturels, comme des zestes de citron ou d'orange. Mais lorsque ce dessert classique est associé à la citrouille, le résultat est tout à fait… En savoir plus

Courge butternut, gousse de vanille, cassonade, purée de potiron, œufs, crème, gingembre moulu, clous de girofle, cannelle, brandy...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8

Dos Avant

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