Glaçage à la citrouille à deux ingrédients
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Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Quantité: 500 g
Complexité: facilement
Quantité: 500 g
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 251, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 8 G., protéines 3 G., glucides 36 G., fibre 5 G., cholestérol 0 mg, sodium 9 mg, sucre 28 G.
Calories 251, matières grasses totales 14 G., graisses saturées 8 G., protéines 3 G., glucides 36 G., fibre 5 G., cholestérol 0 mg, sodium 9 mg, sucre 28 G.
Ce glaçage est une de ces recettes délicieuses et incroyablement simples, dont on ne devinerait jamais qu'il ne contient que deux ingrédients. Il vous suffit de purée de potiron en conserve et de chocolat haché. Commencez par la purée de potiron pour concentrer les saveurs et épaissir le glaçage, puis incorporez simplement le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu. Parfait pour les gâteaux et les tartes, il est facile à appliquer et à étaler, et se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 boîte (425 g) de purée de citrouille en conserve
- 280 g de chocolat mi-sucré, finement haché
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Ajoutez la purée de citrouille dans une casserole moyenne et faites-la chauffer à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle commence à bouillonner, à épaissir et à foncer légèrement, environ 10 minutes.
- Éteignez le feu et incorporez le chocolat à la purée de potiron en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le glaçage soit lisse. Laissez refroidir au moins 10 minutes avant utilisation. Le glaçage peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum ; bien remuer avant utilisation..
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