Pain à la citrouille à 3 ingrédients
Votes : 2
Temps: 1 heure 10 minutes
Complexité: facilement
Portions : 8
Complexité: facilement
Portions : 8
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 271, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 1 G., protéines 4 G., glucides 54 G., fibre 1 G., cholestérol 47 mg, sodium 350 mg, sucre 0 G.
Calories 271, matières grasses totales 4 G., graisses saturées 1 G., protéines 4 G., glucides 54 G., fibre 1 G., cholestérol 47 mg, sodium 350 mg, sucre 0 G.
Ce pain à la citrouille est si beau qu'on pourrait l'offrir en cadeau, et il ne nécessite que trois ingrédients ! Son ingrédient secret ? De la garniture pour tarte à la citrouille du commerce, déjà généreusement épicée et sucrée. Mélangez-la avec une préparation pour gâteau éponge, et vous obtenez un pain parfumé, idéal pour un petit-déjeuner d'automne, en toute simplicité.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de garniture pour tarte à la citrouille en conserve
- 2 gros œufs, légèrement battus
- 1 paquet (430 g) de préparation sèche pour génoise épicée
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffer le four à 175 °C. Tapisser un moule à cake de 22 x 12 x 8 cm de papier sulfurisé (voir Remarque), en laissant un rebord de 5 cm sur les deux longs côtés.
- Dans un grand bol, fouettez la garniture à tarte à la citrouille et les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez le mélange de génoise et pétrissez jusqu'à ce que le tout soit lisse.
- Versez la pâte dans le moule à cake préparé et lissez la surface avec une spatule. Faites cuire au four jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.
- Transférez le moule sur une grille et laissez-le tiédir pendant environ 10 minutes. À l'aide des languettes du papier sulfurisé, démoulez le pain à la citrouille et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Note
Si vous n'avez pas de papier sulfurisé, vaporisez généreusement un moule à gâteau avec un aérosol de cuisson. Avant de démouler le pain à la citrouille, passez la lame d'un couteau le long du bord pour le décoller.
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