Bruschetta aux fraises


Comment faire des bruschettas aux fraises
Cuisine:italien,
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 3


Cette gourmandise italienne peut être servie en apéritif avec du champagne, par exemple lors d'un brunch dominical, ou en dessert express. Des fraises fraîches coupées en tranches sont joliment disposées sur du pain grillé, saupoudrées de sucre et passées au four jusqu'à ce que le sucre caramélise. Ce dessert original est prêt en seulement 10 minutes !


Ingrédients:

  • 3 tranches de pain de campagne blanc de 1 cm d'épaisseur
  • 2 à 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 10 fraises, finement tranchées
  • 3 à 5 cuillères à café de sucre
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Faites chauffer une poêle à griller à feu moyen. Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes de chaque côté. Badigeonnez le pain grillé de beurre.
  • Étape 2
  • Disposez les fraises coupées en tranches sur le pain grillé. Saupoudrez-les de sucre. Faites griller au four jusqu'à ce que le sucre commence à caraméliser, environ 2 minutes.

Votes : 1

Photo de Giada De LaurentiisAuteur de la recette - - chef cuisinier, journaliste, présentateur
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