Biscuits croustillants aux pépites de chocolat et aux épices de citrouille


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Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat et à la citrouille épicée
Photo du plat : Charles Masters

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Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Quantité: 24 pièces.


Biscuits croustillants aux pépites de chocolat et aux épices de citrouille - Une recette étape par étape.




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Recette:


Mélanger 2,5 tasses de farine, 1,5 c. à thé. épices pour tarte à la citrouille, 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude, de levure chimique et de sel. Dans un bol séparé, fouetter ensemble 220 g. ghee, 2 œufs, 3/4 tasse de sucre granulé et 3/4 tasse de cassonade, avec une cuillère à café d'extrait de vanille ; incorporer la farine et les épices.

Ajoutez 1,5 tasse de pépites de chocolat. Formez des boules avec la pâte, aplatissez-les légèrement et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 180 °C pendant 16 à 18 minutes.








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